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열무를 심었는데요..

텃밭 조회수 : 1,216
작성일 : 2014-09-25 13:18:50

집에 텃밭이 조금있어 지난 8월쯤 열무를 심었는데..

열무김치 한 번 하고 그냥 밭에 방치했더니 무우처럼 무청이 무성하고 무우는

둥그런 커다란 무우가 되어있네요.

이 열무의 무우청(?)을 말려서 시래기를 만들어도 될까요?

아님 그냥 버려야 하나요?

무우청이 너무 실하고 좋은데.. 햇볕이 좋은데 말려도 될까요?

말려도 된다면 무우청을 그냥 말려도 되나요?아님 삶아서 말려야 할까요?

아시는 분 좀 알려주세요~~~~^^

IP : 121.168.xxx.148
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.9.25 1:39 PM (211.237.xxx.35)

    억세서 어차피 그냥은 못먹고
    무청같이 우거지 해드시면 딱 좋을듯 하네요.

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.9.25 1:40 PM (211.237.xxx.35)

    삶아서 말려도 되고 그냥 말려도 되는데
    그냥 말리면 나중에 삶아야 하고
    삶아서 말리면 물에 불리기만 해도 되고 뭐 그런 차이입니다.
    통풍 잘되는 그늘에 말려야 해요.

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