우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요
제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요
머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?
우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데
한 10-15개 넣으면 되나요?
재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요
제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요
머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?
우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데
한 10-15개 넣으면 되나요?
재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
3번정도 재탕해서 먹어요.
처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
연한 보리차색깔이 나거든요.
그거볶으셔야해요
5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..
재탕하면 넘 싱거워지던데요
머그컵한컵에 3~4개 정도
말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
보리차 진한색으로 우러나와요.
저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.
답변 주신분들 감사해요
그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^
저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
말라서 단단한데...??
볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
더 단단해지라고 볶나요..?
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 420517 | 단팥죽 냉동보관 방법좀 가르쳐주세요~ 1 | 새알 | 2014/09/19 | 4,850 |
| 420516 | 충격> 유가족을 아주 "자근 자근 밟았군요&quo.. 16 | 닥시러 | 2014/09/19 | 3,204 |
| 420515 | 네이버와 다음에 이런게 뜨는데.. 개인정보 유출하기 위한 바이러.. 1 | soss | 2014/09/19 | 1,625 |
| 420514 | 제주신라호텔에 빙수만 먹으러 가도 되나요? 4 | 제주도 | 2014/09/19 | 3,104 |
| 420513 | 40대 왕왕초보영어공부 3 | 꽃보다 주부.. | 2014/09/19 | 5,306 |
| 420512 | 우리네인생열전 17 | ** | 2014/09/19 | 6,937 |
| 420511 | 헤나염색은 자주해도 머릿결 안상할까요?? 6 | 염색 | 2014/09/19 | 8,464 |
| 420510 | 아시안게임 꼭 응원하고싶은 선수는?. 12 | ㅇㅇ | 2014/09/19 | 1,608 |
| 420509 | 김치통에 효소 담궈도 될까요 3 | 질문이요 | 2014/09/19 | 1,767 |
| 420508 | 다 떠나서........ 2 | 김현의원.... | 2014/09/19 | 1,498 |
| 420507 | UPS 트래킹 여쭐게요. 4 | 직구 | 2014/09/19 | 1,424 |
| 420506 | 태동 동서양고전철학 만화전집 괜찮은가요? | +_+ | 2014/09/19 | 1,133 |
| 420505 | 나이들면 과체중이 많나요? 4 | 욤세티 | 2014/09/19 | 2,352 |
| 420504 | 오미자를 얼마나 담갔다 먹어야 하나요? 2 | ... | 2014/09/19 | 1,796 |
| 420503 | 보험영업 문의 드립니다 9 | 보험영업 | 2014/09/19 | 1,748 |
| 420502 | 저렴하게 꿀피부된 비법 나누어요~ 38 | 꿀피부 | 2014/09/19 | 15,687 |
| 420501 | 한국 갤럽의 대선주자 여론 조사 나왔어요 24 | 여론조사 | 2014/09/19 | 2,811 |
| 420500 | 생선뻐담는 종이상자 5 | 종이상자 | 2014/09/19 | 1,771 |
| 420499 | 부쩍 말수가 없고 활동이 줄어든 활기제로 친정엄니.. 3 | 휴우 | 2014/09/19 | 1,784 |
| 420498 | 비긴어게인 보고나서-스포주의 10 | 영화 | 2014/09/19 | 3,646 |
| 420497 | " 그 자.. " 는 안 받습니당^^ 10 | phua | 2014/09/19 | 3,265 |
| 420496 | 그린쥬스 올려주신 분 감사해요^^ 9 | 그린쥬스 | 2014/09/19 | 2,790 |
| 420495 | 넘어진 대리기사 축구공 차듯 발로 찼다 6 | ... | 2014/09/19 | 1,709 |
| 420494 | 30대후반에 짧은 미니스커트에 하프코트같은...깜찍이스탈 6 | 봉봉 | 2014/09/19 | 2,726 |
| 420493 | 뒤늦게 한글 배운 할머니들의 시 7 | 시인 | 2014/09/19 | 1,915 |