82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요?

우엉차 조회수 : 1,699
작성일 : 2014-09-19 12:16:09

우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요

제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요

머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?

우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데

한 10-15개 넣으면 되나요?

 재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른멸치
    '14.9.19 12:20 PM (223.62.xxx.71) - 삭제된댓글

    전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
    3번정도 재탕해서 먹어요.
    처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
    연한 보리차색깔이 나거든요.

  • 2. 김흥임
    '14.9.19 12:21 PM (175.252.xxx.64) - 삭제된댓글

    그거볶으셔야해요

  • 3. 호수맘
    '14.9.19 12:21 PM (58.236.xxx.15)

    5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..

    재탕하면 넘 싱거워지던데요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.9.19 12:57 PM (203.251.xxx.119)

    머그컵한컵에 3~4개 정도

  • 5. ...
    '14.9.19 1:10 PM (112.159.xxx.57)

    말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
    덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
    원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
    저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
    이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
    혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
    보리차 진한색으로 우러나와요.
    저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.

  • 6. 원글
    '14.9.19 1:16 PM (183.109.xxx.150)

    답변 주신분들 감사해요
    그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^

  • 7. ..
    '14.9.19 1:23 PM (118.42.xxx.194)

    저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
    그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
    말라서 단단한데...??
    볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
    더 단단해지라고 볶나요..?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
418137 비긴어게인이 15세 이상 관람가던데... 11 ?? 2014/09/19 2,744
418136 아오~~이불 한채 사려다 스트레스 받아서 죽겠네요... 2 .. 2014/09/19 2,109
418135 부추, 포도, 옥수수, 무 등 어느 부분이 더 맛있나요? 6 더맛있는쪽 2014/09/19 1,904
418134 팩트티비 이용기 유가족 부대변인 새로운 증언 충격 폭행건 25 눈꽃새 2014/09/19 1,697
418133 분식집 주먹밥 소스는 어떻게 하죠? 주먹밥 2014/09/19 859
418132 단팥죽 냉동보관 방법좀 가르쳐주세요~ 1 새알 2014/09/19 4,039
418131 충격> 유가족을 아주 "자근 자근 밟았군요&quo.. 16 닥시러 2014/09/19 2,412
418130 네이버와 다음에 이런게 뜨는데.. 개인정보 유출하기 위한 바이러.. 1 soss 2014/09/19 990
418129 제주신라호텔에 빙수만 먹으러 가도 되나요? 4 제주도 2014/09/19 2,479
418128 40대 왕왕초보영어공부 3 꽃보다 주부.. 2014/09/19 4,649
418127 우리네인생열전 17 ** 2014/09/19 6,261
418126 헤나염색은 자주해도 머릿결 안상할까요?? 6 염색 2014/09/19 7,737
418125 아시안게임 꼭 응원하고싶은 선수는?. 12 ㅇㅇ 2014/09/19 990
418124 김치통에 효소 담궈도 될까요 3 질문이요 2014/09/19 1,147
418123 다 떠나서........ 2 김현의원.... 2014/09/19 884
418122 UPS 트래킹 여쭐게요. 4 직구 2014/09/19 793
418121 태동 동서양고전철학 만화전집 괜찮은가요? +_+ 2014/09/19 544
418120 나이들면 과체중이 많나요? 4 욤세티 2014/09/19 1,603
418119 오미자를 얼마나 담갔다 먹어야 하나요? 2 ... 2014/09/19 1,187
418118 보험영업 문의 드립니다 9 보험영업 2014/09/19 1,111
418117 저렴하게 꿀피부된 비법 나누어요~ 38 꿀피부 2014/09/19 15,038
418116 한국 갤럽의 대선주자 여론 조사 나왔어요 24 여론조사 2014/09/19 2,214
418115 생선뻐담는 종이상자 5 종이상자 2014/09/19 1,116
418114 부쩍 말수가 없고 활동이 줄어든 활기제로 친정엄니.. 3 휴우 2014/09/19 1,175
418113 비긴어게인 보고나서-스포주의 10 영화 2014/09/19 3,055