82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요?

우엉차 조회수 : 1,651
작성일 : 2014-09-19 12:16:09

우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요

제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요

머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?

우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데

한 10-15개 넣으면 되나요?

 재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른멸치
    '14.9.19 12:20 PM (223.62.xxx.71) - 삭제된댓글

    전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
    3번정도 재탕해서 먹어요.
    처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
    연한 보리차색깔이 나거든요.

  • 2. 김흥임
    '14.9.19 12:21 PM (175.252.xxx.64) - 삭제된댓글

    그거볶으셔야해요

  • 3. 호수맘
    '14.9.19 12:21 PM (58.236.xxx.15)

    5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..

    재탕하면 넘 싱거워지던데요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.9.19 12:57 PM (203.251.xxx.119)

    머그컵한컵에 3~4개 정도

  • 5. ...
    '14.9.19 1:10 PM (112.159.xxx.57)

    말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
    덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
    원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
    저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
    이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
    혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
    보리차 진한색으로 우러나와요.
    저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.

  • 6. 원글
    '14.9.19 1:16 PM (183.109.xxx.150)

    답변 주신분들 감사해요
    그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^

  • 7. ..
    '14.9.19 1:23 PM (118.42.xxx.194)

    저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
    그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
    말라서 단단한데...??
    볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
    더 단단해지라고 볶나요..?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
435343 입덧 정말 심하게 하신 분들 안 계세요??? 27 2014/11/14 5,137
435342 나이들어 공무원들어가면 3 e 2014/11/14 1,819
435341 최저 못 맞추면 논술 시험 가지 말아야 하죠? 9 입시 2014/11/14 3,989
435340 어이가 없네요... 3 수험생맘 2014/11/14 1,256
435339 수능 무효처리된 삼수생 안타깝네요 79 달베비 2014/11/14 21,134
435338 낙이 없이 산다는게 가치가 없어요 5 나이 2014/11/14 1,665
435337 조상님 만나는 꿈 무슨 뜻일까요? 6 뭥미 2014/11/14 5,994
435336 출산후 체형관리는 골반교정운동으로 하세요~ 4 eile 2014/11/14 2,640
435335 네이버·다음 이메일 감청, 이렇게 이뤄진다 3 샬랄라 2014/11/14 975
435334 1년 준비해서 7급 교육공무원 되는 거, 가능할까요? 11 얄리 2014/11/14 6,801
435333 지적이고 교양있는 블로그는 없나요? 15 ... 2014/11/14 6,296
435332 계속 쪽지가 오는데 뭘까요? 3 2014/11/14 1,305
435331 바둥맘 이사람도 럭셔리 블로그 인가요..??? 39 아이블루 2014/11/14 91,836
435330 카카오톡 질문인데요.. 들들맘 2014/11/14 592
435329 고모할머니때문에 너무 짜증나요 2 ..... 2014/11/14 1,380
435328 코스트코에 여성용 니트 살만한 것 있나요? 질문 2014/11/14 783
435327 "선진국은 혜성에 가는데 우리는 나로호로 무얼 얻었나?.. 3 샬랄라 2014/11/14 487
435326 노래방 분위기 안깰만한 노래 9 음치녀 2014/11/14 2,078
435325 관리사무소에서 까치밥을 다 따가네요.. 4 //// 2014/11/14 1,015
435324 황혼이혼 결심하고 사시는 분들 계세요? 14 ㅓㅏㅓ 2014/11/14 4,295
435323 김치냉장고 김치통 하나 채우려면 ? 1 김치 2014/11/14 1,373
435322 노홍철 만취였네요 33 2014/11/14 15,680
435321 아이 없는 전업주부님들 집에서 뭐하시나요? 5 심심해요 2014/11/14 2,535
435320 하나님 두 분이 한국을 떠나시었습니다.(혼자서만 읽을 수 없는 .. 9 꺾은붓 2014/11/14 2,845
435319 슈퍼모델 출신 이진영, 사법시험 합격 '눈길' 8 참맛 2014/11/14 4,121