전라도김치40kg기준, 젓갈 얼마나넣어야할까요?
작성일 : 2014-09-17 22:59:33
1872846
젓갈을 황석어, 갈치속젓,멸치젓갈, 새우젓
이렇게 세네가지 섞어 넣으려고 하는데요,
얼만큼씩을 넣어야하나요?
올해에는 전라도 김장김치를 꼭 정족? 해보려합니다.
꼬옥 도움글좀 주셔요.
IP : 220.123.xxx.234
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 하이디라
'14.9.18 10:18 AM
(220.76.xxx.238)
젓갈은 세가지정도 조금씩 갈치속젓 멸치젓갈중 하나만선택 하세요
젓갈많이 넣으면 짜기도하지만 김치가 검어요 배추도포기 나름이고
속을얼마나 넣느냐도 틀리고 배추가통이크다면 3백그람씩부터 시작
해야할거예요 500구람씩 준비해두고 간보아가면서 해야되요
찹쌀죽넣고 싱겁게먹으면 젓갈로만 간해도되고 아니면 소금도 필요해요
인터넷 레시피 참고해서하세요 포기김치 알맛게 맛있게 담는거 과학입니다
살림에고수들만 담지요 바로담아서 하루밤방치하고 다음날김치냉장고에서
한달넘어 맛들면 코가싸한맛 알랑가몰라요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 419605 |
홈쇼핑 로이첸 진공 용기 사신분들~어떤가요? 3 |
그네 하야!.. |
2014/09/17 |
3,906 |
| 419604 |
내생애 봄날 드라마 재미있네요 12 |
설레임 |
2014/09/17 |
4,198 |
| 419603 |
경기도 GTV 윤송이 아나운서 그만뒀나요? |
궁금맘 |
2014/09/17 |
1,997 |
| 419602 |
결혼 20주년에 뭐 하셨어요? 9 |
주연 |
2014/09/17 |
2,510 |
| 419601 |
아버지의 폭력성... 13 |
gogo |
2014/09/17 |
3,556 |
| 419600 |
부모가 정말 중요한것 같아요 13 |
.. |
2014/09/17 |
5,997 |
| 419599 |
이사하면서 셋탑박스를 바꿨는데요 1 |
... |
2014/09/17 |
1,464 |
| 419598 |
콩팥에 돌이 많고, 쓸개에 용종이 조금, 간에 물혹이 있다네요 .. 3 |
ㅇㅇ |
2014/09/17 |
5,602 |
| 419597 |
전라도김치40kg기준, 젓갈 얼마나넣어야할까요? 1 |
김치 |
2014/09/17 |
1,276 |
| 419596 |
부모님 75세까지는 실손보험 가입이 되긴 되더라고요 6 |
저만늦게안건.. |
2014/09/17 |
1,720 |
| 419595 |
혹시 건설현장이 집근처이신분? |
..... |
2014/09/17 |
795 |
| 419594 |
정신이 자꾸 아득해지신다는 친정엄마 6 |
풀향기 |
2014/09/17 |
2,534 |
| 419593 |
솔로된지 너무 오래돼서 제가 연애를 해봤었는지 아닌지도 기억이 .. 2 |
모태솔로인듯.. |
2014/09/17 |
1,480 |
| 419592 |
[82장터] 저는 초코칩쿠키 준비할께요. 12 |
불굴 |
2014/09/17 |
2,083 |
| 419591 |
플라스틱통 몇년 사용후 버리세요? 4 |
대대로 |
2014/09/17 |
1,861 |
| 419590 |
냉동 돈가스 튀기는 법을 알려 주세요~ 7 |
라라 |
2014/09/17 |
16,402 |
| 419589 |
뉴욕타임즈 $65,820 으로 모금 마감되었습니다. 감사합니다!.. 6 |
마감 |
2014/09/17 |
1,006 |
| 419588 |
세월호155일) 실종자님들..꼭 돌아오셔서 가족품에 안겼다가세요.. 16 |
bluebe.. |
2014/09/17 |
696 |
| 419587 |
나보다 새파랗게 어린 사람이 소리지르며 갑질할때... 5 |
00 |
2014/09/17 |
2,190 |
| 419586 |
이사오고 쭈욱..우울해여.. 7 |
.. |
2014/09/17 |
2,980 |
| 419585 |
머릿결에 공들이려면 어떻게해야 할까요? 7 |
dd |
2014/09/17 |
3,607 |
| 419584 |
영문장 하나만 해석 좀 도와주세요. 2 |
아이구..... |
2014/09/17 |
958 |
| 419583 |
뭐니뭐니해도 최고의 동안은 15 |
쩜 둘.. |
2014/09/17 |
6,603 |
| 419582 |
오늘자 광화문.jpg 6 |
AJ23 |
2014/09/17 |
1,609 |
| 419581 |
무거운 걸 많이 들으면 밤에 잠을 못드나요? 3 |
이상하다 |
2014/09/17 |
1,095 |
