생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
1872602
맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM
(58.150.xxx.227)
칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM
(211.237.xxx.35)
소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM
(211.237.xxx.35)
그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM
(112.155.xxx.126)
정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
425690 |
노란 피부는 트렌치 어떤색을 입어야하나요? 7 |
노란피부 |
2014/10/14 |
1,776 |
425689 |
일드 전업주부 재미있나요? 2 |
일드 |
2014/10/14 |
1,946 |
425688 |
코스코 맥코믹말고 맛있는 발사믹식초 추천해주세요 |
.. |
2014/10/14 |
833 |
425687 |
헐..방금 오빠 돈꿔주는글 13 |
... |
2014/10/14 |
4,281 |
425686 |
백화점에서 봉변당한일이요.. 68 |
bgbg |
2014/10/14 |
19,256 |
425685 |
중1 공부를 시켜야할까요 8 |
학원서 난리.. |
2014/10/14 |
1,915 |
425684 |
82쿡은 남녀성비가 어떻게 되나요? 9 |
명견실버 |
2014/10/14 |
906 |
425683 |
아이의 연애 땜에 마음이 쓸쓸하네요. 7 |
미안해 |
2014/10/14 |
2,488 |
425682 |
들깨농사 지신분 들깨좀 파세요. 3 |
시골서 |
2014/10/14 |
1,291 |
425681 |
곰과 여우의 싸움 6 |
.. |
2014/10/14 |
2,559 |
425680 |
며느리가 싫으면 확실히 의사표현하는게 나아요. 8 |
나님 |
2014/10/14 |
2,631 |
425679 |
커피알맹이를 믹서로 갈아도 되나요? 21 |
커피 |
2014/10/14 |
13,950 |
425678 |
헐~,결국 박그네 "토종카카오톡을 망쳐났군요!!!! 9 |
닥시러 |
2014/10/14 |
2,969 |
425677 |
저학년 독감 예방 접종 맞아야 할까요?? |
11 |
2014/10/14 |
287 |
425676 |
코코호도 한번에 몇개까지 먹을 수 있으세요? 14 |
호도 |
2014/10/14 |
1,606 |
425675 |
볼만한 드라마 추천좀 해주세요 4 |
... |
2014/10/14 |
962 |
425674 |
살돋에 닥스 장갑 5500이면 산다던 사이트 어디예요? 4 |
dpd |
2014/10/14 |
1,331 |
425673 |
싸고 맛있는 애들 간식거리좀 추천해주세요 13 |
질문 |
2014/10/14 |
5,921 |
425672 |
여자 연예인들은 어쩜 살을 저리 빼고도 27 |
평생 다이어.. |
2014/10/14 |
15,286 |
425671 |
검찰-국정원, '공안전담 재판부' 추진 파문 3 |
샬랄라 |
2014/10/14 |
436 |
425670 |
요즘 피부 되게 건조하지않으세요? 6 |
요즘 |
2014/10/14 |
1,976 |
425669 |
반전 이야기 2 |
휘잉 |
2014/10/14 |
970 |
425668 |
채널 돌리다 종편 잠깐씩 보면 2 |
가끔 |
2014/10/14 |
644 |
425667 |
진로고민 -- 남해 해성고등학교에 입학시킨 부모님 계시나요? 1 |
코스모스 |
2014/10/14 |
2,708 |
425666 |
얼굴 잔털 없애신분 계세요? |
ㅇㅇ |
2014/10/14 |
525 |