토란대를 얻었는데요. 인터넷에 찾아보니 깝질을 까서 말리라고
되어 있더라구요. 그냥 앏게 잘라서 말리면 안되나요?
토란대를 얻었는데요. 인터넷에 찾아보니 깝질을 까서 말리라고
되어 있더라구요. 그냥 앏게 잘라서 말리면 안되나요?
부드러운 토란대나물을 원하시면 껍질은 꼭 벗겨야 합니다~~~^^
껍질 안벗기면 질겨서 먹기 힘들어요.
맨손으로 하지 마시고 꼭 장갑 끼고 끝에 칼집 넣어서 죽죽 당기면서 껍질 벗기기면 되요.
질겨서 못 먹음.
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