제가 곤약다이어트와 운동 병행해서 두달에 6키로 감량 성공했는데요
물론 원푸드로 곤약만 먹은건 아니구요~ 국수나 떡볶이 땡길때 곤약을 이용해서 해먹으니
스트레스도 안생기고 칼로리도 낮고 몸에도 좋고 일석삼조였어요..
실곤약을 다들 아시다시피 비빔국수같은거 해드시면 좀 꼬들한 면빨같아요
곤약 자체가 아무 맛도 안나기때문에 양념을 잘하면 충분히 맛있게 즐길 수 있어요
제가 다른건 다 참겠는데 떡볶이는 정말 못참겠더라구요 ㅠㅠ
떡볶이 칼로리 후덜덜해서 조금만 먹어도 하루 기초대사량 다 챙겨먹게 되잖아요..
그래서 묵곤약을 사다가 떡볶이 처럼 길쭉하게 잘라서 삶은 계란이랑 오뎅넣고
해먹어봤는데 떡볶이와는 다른 식감이지만 양념 잘하면 맛있기도하고 떡볶이 생각도 안나게해서
저는 지금도 즐겨먹고 있어요
근데 곤약 자체가 양념 흡수를 잘 못하기 때문에 그냥 떡볶이 하는 방식과는 좀 다르게 국물을 좀 자박하게 해서
약불에 좀 오래 졸여주셔야 곤약에 양념이 좀 베어들어 훨씬 먹을때 맛있거든요
그리고 곤약은 피부미용에 좋은 세라미드가 풍부해서 주름방지나 검버섯 같은데 좋고 탁월한 식이섬유로 체네에
콜레스테롤 흡수를 억제 시킨대요 그리고 위장에 들어가면 체내에서 독소와 노폐물이나 나트륨을 흡착시켜서 배출시킨대요.. 저는 곤약을 장기간 먹었더니 똥배가 거의 다 사라졌어요
저 같은 경우는 곤약을 먹으면 먹은 거 이상으로 배출되더라구요 ㅠㅠ 아마 똥배에 남아 있던 숙변같은게 같이 제거 되는거 같더라구요
그리고 곤약의 주성분인 구약감자의 성분에 항암효능도 있다고 하네요
다욧트 하시는 분 진짜 강추예요~~ 곤약 요리법 찾아보시면 의외로 다양하게 많아요
식이조절할 때 못먹는 스트레스때문에 중간에 포기하게 되는데 곤약으로 이것저것 해먹으면서 스트레스없이 할 수 있어요
맛없다고 하시는 분은 요리스킬을 좀더 연구해보세요~~ 곤약은 아무 맛도 안나기때문에 요리법이 중요하더라구요