담백한 새우요리 뭐 있나요?
작성일 : 2014-09-11 13:40:24
1869022
평소같으면 냅다 튀기거나 전 만들어먹을텐데 추석 막 끝난 직후라 느끼해서 물릴거같고요..
삶아먹거나 쪄먹자니 새우가 너무 잘고 손질해서 냉동실에 넣자니 냉동실엔 이미 얼마전에 산 칵테우새우가 자리를 차지하고 있네요...
IP : 218.55.xxx.123
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.9.11 1:48 PM
(211.237.xxx.35)
매운탕 끓이듯이 새우탕 끓여도 되고,
아구찜 하듯 새우찜 해도 됩니다.
재료만 생선에서 새우로
아구대신 새우로 하는거죠.
어중띤 사이즈의 새우로 해먹기에 괜찮아요.
2.
'14.9.11 1:56 PM
(115.140.xxx.74)
김치국에 넣으면 해물탕처럼 시원해집니다.
3. 담백한건 아닌데
'14.9.11 2:07 PM
(83.110.xxx.216)
아주 쉽고도 맛있는 찌개.
무를 큼직큼직하게 썰어 물을 무가 잠길 정도로 넣고 푹 끓여요.
중간에 새우 마늘 그리고 들기름 넣고 무가 젓가락이 푹 들어갈정도로 완전히 익혀요.
마지막에 파 좀 썰어넣고 부족한 간은 소금으로 하세요.
이 찌개는 새우보다 무가 더 맛있어요.
국물은 완전 얼큰 시원 그리고 찐해요.
4. 저두
'14.9.11 3:31 PM
(110.10.xxx.161)
-
삭제된댓글
새우찌개 좋아해요
왜 제가 끓이면 얼큰 시원 이 맛이 안날까요
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