82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

올 추석동태전 대박

ㅅㅈ 조회수 : 5,494
작성일 : 2014-09-09 11:22:01
우연히 82에서 본 글인데 시엄니 비법이라며
찧은마늘 섞은 참기름 발라 밑양념하는 그 방법으로
해봤어요 첨엔 긴가 민가 전에서 참기름 마늘맛 날까
걱정했는데 와.... 과장 쫌 더 붙여서 동태전의
신세계 더군요 맛이 네다섯배는 더 올라간 느낌?
전에는 전부칠때 맛만보고 외면하던 조카들과 애들이
더 달라고 난리 난리... 그분네는 모든 전에 밑간을
그렇게 하신대서 동그랑땡도 모양빚을때 위생장갑에
그거 뭍히고 빚에 밀가루 달걀 묻혀 지졌더니 이것도
더 맛나고.. 햐 이건 무슨 마법의 소스냐 감탄했어요
시엄니 비법풀어 주신분 뱃살 자동제거 되소서!
IP : 218.52.xxx.186
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.9.9 11:25 AM (211.237.xxx.35)

    저는 동태 물기좀 제거한후 소금 후추 참기름으로 밑간하는데
    거기에 다진마늘이 그런 비법의 맛을 내는군요.
    다음번엔 마늘가루?도 넣어봐야겠네요..

  • 2. 마늘+간장 조합도
    '14.9.9 11:26 AM (121.174.xxx.62)

    다음에 해보세요. 참기름은 열에 좋지 않아 저의 경우는 빼지만 아무래도 참기름 향도 좋죠.

  • 3. ...
    '14.9.9 11:36 AM (211.36.xxx.193)

    양파즙+조선간장+들기름

  • 4. ..
    '14.9.9 11:38 AM (116.121.xxx.197)

    그러니까 한국음식엔 마늘맛이 중요해요.
    제사 음식에 마늘을 안넣어 맛이 덜한 이유도 있죠.

  • 5.
    '14.9.9 11:41 AM (122.36.xxx.139) - 삭제된댓글

    저희 시어머니도 그렇게 하시는데.
    마늘이 찧거나 분쇄한 알갱이가 있는상태가 아니고 완전갈아야해요.
    잼만들때처럼 .
    마늘 씹히면 초딩들은 거부할수 있어요

  • 6. yj66
    '14.9.9 11:53 AM (154.20.xxx.14)

    마늘 가루로 하면 안 될까요?

  • 7. 겉옷 입힐 때
    '14.9.9 12:24 PM (115.21.xxx.39)

    밀가루로 겉옷 입힐 때 거기 마늘가루를 좀 섞으면 될까요? 전 참기름은 싫어하구요.

  • 8. 슈르르까
    '14.9.9 1:39 PM (223.33.xxx.59)

    저흰 계란물에 마늘 찧은 거 좀 섞어서 부치는데
    확실히 더 맛나요.

  • 9. deb
    '14.9.9 1:45 PM (119.67.xxx.153)

    궁금해서 그런데...제사음식에 마늘 들어가면 안되는 거 아닌가요? 급저장하려다가 여쭤봅니다.

  • 10. ㅇㄹ
    '14.9.9 1:52 PM (211.237.xxx.35)

    제사음식엔 마늘 안넣는다고는 하는데 저는 그냥 넣습니다.
    산사람 입에 맞게 해야죠.
    어차피 귀신이 와서 먹을것도 아니고, 돌아가신분 기리는 의미인데요.
    바뀔건 바뀌어야한다고 생각해요.

  • 11. ..
    '14.9.9 2:03 PM (219.254.xxx.213)

    이걸 왜 지금봤을까ㅜㅜ
    제사상에 올라가는건 따로 하더라도, 우리먹을거라도 그렇게 해봐야겠네요

  • 12. 저도본것같은데
    '14.9.9 3:07 PM (175.223.xxx.177)

    왜 기억을 ㅠㅠ

  • 13. 원글
    '14.9.9 3:08 PM (175.223.xxx.177)

    링크좀 부탁~~
    검색해도 못 찾겠어요

  • 14. 나도 해 봐야 징....
    '14.9.9 3:57 PM (112.146.xxx.113)

    아... 동태전 비법 이네요

  • 15. ooo
    '14.9.9 8:32 PM (121.189.xxx.110)

    이건 꼭 저장해야겠네요.감사합니당^^ ^^

  • 16. 요즘
    '14.9.9 10:09 PM (36.38.xxx.188)

    동태가 먹어도 되는 음식인가요.......

  • 17. ...
    '14.9.10 4:16 AM (86.151.xxx.121)

    와우. 마늘다진거+참기름으로 전 밑간하라구요? 무슨맛일지 진짜 기대되네요. ^^ 공유해 주셔서 감사해요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
427810 스마트폰 문자보내기 엄청느려 2 질문 2014/10/21 1,154
427809 친구가 없어도 될까요? 31 음... 2014/10/21 7,832
427808 결혼한 친구~ 이런글 댓글 달았는데 삭제 3 삭제 2014/10/21 817
427807 서민 패밀리보다 서민 싱글이 낫다 2 과연 2014/10/21 1,257
427806 노모의 장염, 걱정이네요. 7 gks 2014/10/21 1,169
427805 대학입시컨설팅 상담을 해보고 싶은데요.... 8 대학입시도움.. 2014/10/21 3,054
427804 주말에 결혼식 갔다가 일베에서 보낸 화환을 봤어요 9 epd 2014/10/21 4,067
427803 우산 작은 구멍 뭘로 막을까요? 4 안알랴줌 2014/10/21 1,090
427802 식비, 최대 얼마까지 줄여보셨어요? 22 ff 2014/10/21 4,894
427801 이런일에 기분나쁜거 오버인가요 14 대주 2014/10/21 2,397
427800 ‘대통령 풍자’ 팝아트 작가 또 체포…취재하던 기자도 3 샬랄라 2014/10/21 972
427799 사는게 허망하고 우울하지 않으세요? 4 한국에서사는.. 2014/10/21 2,030
427798 무섭도록 두렵다.. 1 unfair.. 2014/10/21 980
427797 집도배하고 이사들어갈려구요 3 고민스럽습니.. 2014/10/21 883
427796 제가 속이 좁은건가요? 21 ... 2014/10/21 3,608
427795 활동적인 남자아이..유치원보다 체능단이 나을까요?(여자아이도 없.. 3 .... 2014/10/21 972
427794 디딤돌 대출보다 금리가 낮은 대출이 있을까요? 7 알쏭달쏭 2014/10/21 3,654
427793 보이지 않는 탯줄 자르기 _ 좋은 글 소개해요! 1 해피고럭키 2014/10/21 818
427792 수능영어 절대평가 한다는데요. 6 .. 2014/10/21 2,069
427791 아파트 탑층은 아닌데 옆라인 옥상이랑 연결이 되어있으면 2 ........ 2014/10/21 1,425
427790 헤어진 남자가 너무 그리워요 연락하면 안된다는거 아는데요 19 ,,, 2014/10/21 5,849
427789 5세 생일이 늦은 아이 어린이집이 좋을까요 유치원이 좋을까요.... 3 육아고민 2014/10/21 990
427788 LED가 눈에 안좋나요? 1 ㅇㅇㅇ 2014/10/21 1,850
427787 ”성수대교 붕괴 20년..아직도 그 다리를 건너지 못합니다” 세우실 2014/10/21 662
427786 코스피 떨어졌던데 지금 거치식펀드 들어가는거요 5 고민 2014/10/21 1,368