LA갈비 양념에 절여 먹었는데 좀 질기더라구요.
데쳐서 양념에 절이면 부드러워 질까요?
요리고수님들 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
LA갈비 데쳐서 양념에 절이면 좀 부드러워 질까요?
22 조회수 : 1,578
작성일 : 2014-09-05 15:47:40
IP : 211.182.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 은사자
'14.9.5 3:48 PM (112.154.xxx.12)양념에 잘 익은 키위를 갈아 넣어보세요. 많이는 말고요.
2. ..
'14.9.5 3:49 PM (180.134.xxx.76)2키로에 키위반개 넣으면 부드러워져요
3. ㅇㅇ
'14.9.5 3:53 PM (175.198.xxx.63)데쳐서 양념하는거 한표 추가요. 기름도 빠져요.
4. 222
'14.9.5 3:55 PM (211.182.xxx.130)이렇게 빨리 답변을 해 주시다니
감사드려요5. oops
'14.9.5 4:01 PM (121.175.xxx.80)키위가 연육작용이 강력하지만(키위는 연육작용이 너무 강력해서 정말 조금만 넣어야 합니다.)
없으면 양파나 맛술 등도 연육작용을 합니다.6. 들은풍월
'14.9.5 4:02 PM (14.52.xxx.164)핏물빼고 콜라를 부어 냉장고 몇시간 두면 맛있게 된다고 하네요~
7. 전요..
'14.9.5 4:02 PM (110.11.xxx.84)갈비찜처럼 양념과 같이 한번 끓여 익힌 다음에
먹기 직전 조금의 양념과 졸이듯이 구워냅니다
부드럽고 맛있어요 탈 염려도 없구요
(마지막 조림용 양념 양으로 간 맞추면 됨)8. 맞아요
'14.9.5 4:31 PM (39.118.xxx.14)키위 조금만 넣으셔야 해요.
전 저번에 엘에이갈비에 넣었다가 고기가 아주 걸레가 됐어요ㅠㅠ9. 소222
'14.9.5 4:31 PM (211.182.xxx.130)여러 가지 방법 알려 주셔서 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 421156 | 임신초기 조언부탁합니다. 5 | 노산 | 2014/09/27 | 1,239 |
| 421155 | 오늘 저녁메뉴 9 | 4balls.. | 2014/09/27 | 2,531 |
| 421154 | 바자회 사진을 찍어두었으면... 5 | onewon.. | 2014/09/27 | 1,578 |
| 421153 | 이용관 부산영화제 집행위원장 “다이빙벨 상영할 것” 3 | 샬랄라 | 2014/09/27 | 973 |
| 421152 | 내가 생각하는 웃긴 말 1 | 풉 | 2014/09/27 | 943 |
| 421151 | 국내 포경수술 실태를 고발한 '포경은 없다' 7 | 서평 | 2014/09/27 | 3,165 |
| 421150 | 택배 보낸 내 물건..바자회 떄 팔렸을까? 제 물건 사신분 손~.. 8 | 고생하셨습니.. | 2014/09/27 | 2,374 |
| 421149 | 오프라인 매장에서 폰 샀는데 잘산걸까요? 7 | 폰 | 2014/09/27 | 1,337 |
| 421148 | 강아지 껌대용 식품 - 두가지 중 뭐가 좋을까요 8 | . | 2014/09/27 | 838 |
| 421147 | 시간의 흐름 느리게 할수는 없나요 5 | 시간 | 2014/09/27 | 930 |
| 421146 | 카톡 프로필에 제욕을 써놓는사람이있어요~ 35 | 궁금 | 2014/09/27 | 14,484 |
| 421145 | 뒤늦게 마돈나 좋아요. 2 | 마돈나 | 2014/09/27 | 690 |
| 421144 | 어떻게 하면 이런 멘탈을 가진 아줌마가 될 수 있을까요? 84 | 수험생 | 2014/09/27 | 18,778 |
| 421143 | 전어 구울 때 내장 제거해야 하나요..? 13 | ... | 2014/09/27 | 2,824 |
| 421142 | 영화 해적 진짜 잼있네요 ㅋ 11 | 해적 | 2014/09/27 | 2,268 |
| 421141 | 11번가 반품 질문요~ 2 | 운동하자 | 2014/09/27 | 507 |
| 421140 | 카카오톡 대란? 검찰의 Daum죽이기 같다고 생각하시는 분 안계.. 9 | 이제야접하는.. | 2014/09/27 | 2,501 |
| 421139 | 경영이나 컨설턴트쪽 잘 아시는 분 2 | 슈거버블 | 2014/09/27 | 928 |
| 421138 | 모르겠네요? | 속내 | 2014/09/27 | 416 |
| 421137 | 의료 실비 보험 어떻게 해야 할지 ㅠㅜ 14 | 머리 아픕니.. | 2014/09/27 | 2,988 |
| 421136 | 카드 결제 하면 바로 승인되는건가요? 4 | ? | 2014/09/27 | 717 |
| 421135 | 치아뿌리가 짧으면 교정이힘드나요? 3 | 돌출치아 | 2014/09/27 | 1,690 |
| 421134 | 전기압력밥솥6인용 ? 10 | 고민 | 2014/09/27 | 3,190 |
| 421133 | 산촌에 밤은 깊어 | 뜨라레 | 2014/09/27 | 504 |
| 421132 | 길음뉴타운 어떤가요. 7 | 이모 | 2014/09/27 | 3,051 |