오늘 갈치살 젓갈을 처음 구매했는데 냄새가 일반 젓갈 냄새와는 많이 다릅니다
암모니아 같은 냄새가 나구요 상테는 매우 걸쭉(끈적)합니다 원래 갈치살젓갈은 그런지요 전 어리 굴젓과 비슷할 거라 생각하는데 훵씬 더 끈적 거립니다 처음 구매한 거라 상한 건 아닌지 궁금하여 문의 드려 봅니다
일반 적인 젓갈(어리굴젓, 조개젓, 멍게젓, 아가미적 종류를 좋아 합니다)은 잘 먹는데 이 젓갈은 아무튼 냄새도 맛도 그렇네요 혹시 상한 거라면 반품하려구요 조언 부탁드립니다
갈치숙성된 갈치 젓 맛은 원래 그래요
원글님께서 좋아 한다고 하신 젓갈들은 오히려 양념을 많이 해서 제대로 젓갈맛 안나는 젓갈들일수 있어요
그렇군요 뼈까지 삭혀야 하니 숙성을 많이해서 그런가봐요 제가 처음 구매하고 먹는거라 제가 잘 몰랐네요 댓글 감사합니다
좀 더 양념해서 먹어야 겠습니다
저 비위 약해서 비위 거슬르는 냄새 나는 건 못 먹는데
갈치 속젓... 엄마가 전라도 아는 분께 구해서 김치 담가 주셨을 때
너무 맛있어서 젓갈 뭐 썼는지 여쭤 보니 니가 들으면 깜짝 놀랄 거다...하시며 갈치 속젓이라고 하셨어요.
생각으로는 비릴 거 같지만 이게 되게 깔끔한 김치맛을 낸다고...
젓갈로도 봤는데 끈적거리거나 나쁜 냄새가 나지 않았어요.
원글님 젓갈은 변질된 게 아닌가 싶네요.
갈치속젓은 젓갈계의 홍어라고나 할까.. 젓갈 많이 좋아하는 사람들에게 인기..
(오징어젓이나 낙지젓, 명란젓은 흔하디 흔하고..)
갈치속젓은 젓갈 냄새가 강해서 싫을 수도 있는데 맛은 아주 달아요. 밥 비벼먹으면 꿀맛인데..
원래 걸쭉해요
맛이 강하긴 해도 암모니아까지는 아닌데요
맛있게 삭힌 맛 정돈데 암모니아 정도라면 반품하시는게 나을 듯요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 425117 | 강아지, 브로컬리 먹이시는 분~ 12 | .. | 2014/10/12 | 1,881 |
| 425116 | 좀 알려주세요.부의금. 3 | ... | 2014/10/12 | 981 |
| 425115 | 아내의 유혹 패러디 ㅋㅋ 5 | 아하하 | 2014/10/12 | 3,127 |
| 425114 | 부동산 얘기가 나와서, 홍콩 집값은 몇십억, 왜 그런건가요? 12 | 부동산 | 2014/10/12 | 7,859 |
| 425113 | 영어회화좀 줄줄 하는 법좀 나눠주세요. 10 | 시벨의일요일.. | 2014/10/12 | 3,691 |
| 425112 | 산케이신문 기자 기소, 중요한 것을 포기했다 1 | light7.. | 2014/10/12 | 727 |
| 425111 | 초보자스쿼트 3 | 스쿼트 | 2014/10/12 | 1,303 |
| 425110 | 전라남도 맛기행 떠났는데 ㅜㅜ.. 12 | 남도 | 2014/10/12 | 5,650 |
| 425109 | 영화제목.. 6 | ㅡ | 2014/10/12 | 658 |
| 425108 | 혹시 스리랑카에 사시는 분 계세요? 2 | g | 2014/10/12 | 1,138 |
| 425107 | "밤에 잠 적게 자는 아이일수록 공격적 행동".. 1 | 샬랄라 | 2014/10/12 | 953 |
| 425106 | 파리바게@ 뚜레..이런 데서 합격 초콜렛 팔까요? 3 | 급질 | 2014/10/12 | 565 |
| 425105 | 트레이너 붙여달라 하는데요 ? 7 | 헬스 | 2014/10/12 | 1,589 |
| 425104 | 사주팔자가 믿을만 한가요?? 기분이 참 그러네요.. 21 | - | 2014/10/12 | 16,070 |
| 425103 | 아파트 청약방법 좀 여쭐께요 1 | 하우징 | 2014/10/12 | 1,661 |
| 425102 | 현대중공업 망하게 생겼네요 105 | ㅇㅇ | 2014/10/12 | 24,441 |
| 425101 | 집안 좋은 분들 앞에서 기가 죽어요. 19 | 1 | 2014/10/12 | 5,508 |
| 425100 | 죽은 영어 !! 9 | drawer.. | 2014/10/12 | 1,604 |
| 425099 | 바람피우는 남편들 상대는 대부분 어떤 여자인가요? 24 | 궁금 | 2014/10/12 | 11,197 |
| 425098 | 이마트가 고객의 정보를 팔아서 66억 챙겼대요 5 | 헐 | 2014/10/12 | 2,093 |
| 425097 | 눈썹이 찔러서 쌍꺼풀수술하는 경우 질문 4 | ᆢ | 2014/10/12 | 1,215 |
| 425096 | 공공근로로 부당한일 겪은게 신고해도 되나요 4 | 성희롱 | 2014/10/12 | 1,269 |
| 425095 | 부위별로 고기맛이 다 다른가요? 전 왜 다 비슷한맛이나죠.. 9 | baraem.. | 2014/10/12 | 783 |
| 425094 | 아파트 추천 좀 해주세요... 17 | 아파트 | 2014/10/12 | 3,606 |
| 425093 | 82자게에서 와인 검색하다가요~^^ 7 | 와인 | 2014/10/12 | 1,217 |