김장할때 육수낼때요..
명태머리,파,무,표고버섯등을 넣고
푹...
끓이잖아요.
여기서
푹...
이란건
어떤 의미일까요?
저는 원래 물의 양이 3분의 2가 될때까지 끓였어요.
맞는걸까요? 너무 끓인걸까요? 덜 끓인걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
푹~~~끓이라는거는 어느정도의 시간인가요?
문득궁금 조회수 : 671
작성일 : 2014-08-29 12:37:04
IP : 1.214.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'14.8.29 12:42 PM (220.72.xxx.237)이런 경우 무가 무르게 익을 정도로 익히고 불끈다음 충분히 우려주시면 되요. 자칫 너무 오래 끓이면 국물이 텁텁해지는 경우가 있거든요
2. ᆞ
'14.8.29 7:44 PM (203.226.xxx.52)중간불에서 끓이다가 끓으면 약불로 더 끓이세요 전부 합쳐서 한시간 정도요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 414385 | 일베충들이 오유를 까는 이유 4 | 살충제 | 2014/09/03 | 1,508 |
| 414384 | 글로벌포스트, 박창신 신부 경찰 소환 주목 2 | 홍길순네 | 2014/09/03 | 966 |
| 414383 | 2014년 9월 3일 경향신문, 한겨레 만평 | 세우실 | 2014/09/03 | 890 |
| 414382 | 초등2학년 남자아이 명량 이해할까요 13 | ZaDoo | 2014/09/03 | 1,129 |
| 414381 | 심화문제 풀려야하나요? 안쓰럽네요 6 | 초2 | 2014/09/03 | 1,990 |
| 414380 | 그룹 레이디스 코드 은비양 사망했다는군요 12 | ㄷㄷ | 2014/09/03 | 12,285 |
| 414379 | 중3 공부를 놔야할까요? 6 | ..... | 2014/09/03 | 2,758 |
| 414378 | 세월호의 슬픔을 정치에 악용하는 사람들 22 | 천벌받을 | 2014/09/03 | 940 |
| 414377 | 외신, 유가족 진실을 위한 싸움, 정부 믿지 않아 | 홍길순네 | 2014/09/03 | 883 |
| 414376 | 어제 수술받고지금 병실인데 16 | ... | 2014/09/03 | 4,390 |
| 414375 | maybe i would not miss just one.. 5 | 궁금오렌지 | 2014/09/03 | 1,104 |
| 414374 | ‘청와대 조사 불가’ 본심 드러낸 새누리당 4 | 샬랄라 | 2014/09/03 | 1,635 |
| 414373 | 팟케스트 - 씨네 타운 19 소개합니다. ~~ 4 | 팟케스트 | 2014/09/03 | 1,256 |
| 414372 | 자신도 모르는 사이트에 가입된 것 확인하는 방법이에요. 4 | 개인정보유출.. | 2014/09/03 | 1,317 |
| 414371 | 아아아... 새벽의 82 너무 좋아요 10 | 짱아 | 2014/09/03 | 2,074 |
| 414370 | 무서운 추석 1 | 세월호 때문.. | 2014/09/03 | 1,101 |
| 414369 | 눈먼자들의 국가 2 | 북자 | 2014/09/03 | 1,081 |
| 414368 | 폐경기 여성한테 좋은 한의원 추천좀 해주세요... 3 | 로아나 | 2014/09/03 | 1,689 |
| 414367 | 강씨성 여자아이 예쁜 이름 추천 부탁드려요 9 | 예비맘 | 2014/09/03 | 12,689 |
| 414366 | 고구마스틱 맛있게하는법좀 알려주세요! 1 | ... | 2014/09/03 | 1,100 |
| 414365 | 심한 변비인데 대장조영술 찍자고 하네요 3 | ... | 2014/09/03 | 1,880 |
| 414364 | 불륜소동이란 글 5 | 사실 | 2014/09/03 | 3,346 |
| 414363 | 녹차팩 여드름에 효과있나요? 3 | 매일숙제 | 2014/09/03 | 2,861 |
| 414362 | 통번역대 박사과정은 어떤가요 1 | 당근 | 2014/09/03 | 1,320 |
| 414361 | 일본 어부들 정말 잔인하네요 15 | 돌고래 | 2014/09/03 | 5,648 |