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급질/ 깻잎김치에는 일반김치처럼 찹쌀풀 쓰면 안되나요?

깻잎 조회수 : 922
작성일 : 2014-08-24 16:55:21

부추김치 담다 양념이 남아서 깻잎을 버무려 깻잎김치를 해볼까 했는데요

검색해봐도 깻잎에는 풀 넣는다는 소리가 하나도 없네요.

뭔가 풀과 깻잎이 안어울려서 그러는걸까요?

양이 꽤 되는데 담갔다가 망할까봐 지금 버무리지를 못하고 있어요.

살림 고수님들의 조언을 부탁드립니다.

IP : 125.186.xxx.64
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