82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우유로 치즈만들기

우유 조회수 : 1,356
작성일 : 2014-08-23 20:29:55

유통기한임박한 우유가 있어서 치즈만드는데 실패했습니다 응고가 되다 말았습니다

1.8우유인데 한숟가락 웅고 되었네요 남은우유 버릴까요

IP : 175.207.xxx.126
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.8.23 8:36 PM (39.113.xxx.34)

    어떻게 만드셨어요?
    나도 엊그제 만들었는데...

  • 2. 많이
    '14.8.23 9:20 PM (58.234.xxx.21) - 삭제된댓글

    .
    온도가 아직 덜 올라을 때 식초를 넣었을 때, 식초를 넣고 좀 뭉치기 시작하자 불을 꺼버렸을 때였습니다.
    식초 넣은 다음에 뭉글뭉글 응고되면 우유랑 식초가 섞이도록 살살 저어주고, 우유가 흰색에서 덩어리와 노란색 반투명 물로 분리되면 온도를 올려 5분 미만 정도 끓여야 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
415817 가정법 현재...현대 영어에서도 많이 쓰이나요? 3 가정법 2014/09/11 1,596
415816 카시트 버클을 풀고 빠져나오려는 아이~~ 3 네스퀵 2014/09/11 955
415815 느타리버섯말려서 냉동해도 잘 우러날까요? 느타리버섯차.. 2014/09/11 1,047
415814 새누리당, 2006년엔 500원 담뱃값 인상에도 반대하더니 11 ㅇㅇㅇ 2014/09/11 1,325
415813 추석연휴때 소원을 봤어요 2 소원 2014/09/11 649
415812 등껍질이 딱딱한 벌레 이름 아세요? 1 ... 2014/09/11 3,517
415811 우체국 부평 물류센터는 일을 안하나봐요 5 d 2014/09/11 3,096
415810 자꾸 자꾸 애완동물을 들이는 집은 대체 왜 그러는 걸까요. 20 ,,,,,,.. 2014/09/11 4,696
415809 약사분 있나요? 식욕억제제먹다가 오늘 안먹었는데 너무 무기력하고.. 13 2014/09/11 5,686
415808 [기사] 일본을 따라가는 한국경제 벌써 5년차 도달 2 각자도생 2014/09/11 1,447
415807 빨래삶은후 식을때까지 두는게 맞나요?? 7 .. 2014/09/11 4,400
415806 우리 시어머니는 28 지나다가 2014/09/11 9,259
415805 혹시 허리가 일자허리인 분 계세요? 2 일자허리 2014/09/11 4,184
415804 뮤지컬 위키드 보신 분 어떤가요? 9 아지랭이 2014/09/11 1,883
415803 혼인기간 5년이상이면 이혼시 국민연금 분할가능.. 2 찔레꽃 2014/09/11 4,043
415802 2-30대 여성에게 할만한 선물좀요. 3 .. 2014/09/11 766
415801 말을 재치있게 하려면 어떻게 해야 하나요? 11 ㅇㅇ 2014/09/11 5,108
415800 경북 청도경찰서장이 송전탑 반대주민에 100만∼300만원 돌려 2 권력의개들 2014/09/11 1,043
415799 위가 터질거 같아요 1 자미겨 2014/09/11 1,208
415798 남편이 나이 들면서 운동을 안해요. 2 나보다 더 2014/09/11 1,201
415797 오돌토돌 좁쌀여드름 ㅠㅠ 5 지긋지긋 2014/09/11 4,718
415796 부산지역 중·고등학교에 조선일보 수십 부가 배달된 이유 샬랄라 2014/09/11 600
415795 장사하시는 분들 요즘 어떠신가요? 29 장사힘들어요.. 2014/09/11 8,333
415794 영어회화 학원 다니지않고서도... 4 이제는 2014/09/11 1,900
415793 요즘 무우..맛있나요? 9 아기사자 2014/09/11 1,612