82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우유로 치즈만들기

우유 조회수 : 1,355
작성일 : 2014-08-23 20:29:55

유통기한임박한 우유가 있어서 치즈만드는데 실패했습니다 응고가 되다 말았습니다

1.8우유인데 한숟가락 웅고 되었네요 남은우유 버릴까요

IP : 175.207.xxx.126
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.8.23 8:36 PM (39.113.xxx.34)

    어떻게 만드셨어요?
    나도 엊그제 만들었는데...

  • 2. 많이
    '14.8.23 9:20 PM (58.234.xxx.21) - 삭제된댓글

    .
    온도가 아직 덜 올라을 때 식초를 넣었을 때, 식초를 넣고 좀 뭉치기 시작하자 불을 꺼버렸을 때였습니다.
    식초 넣은 다음에 뭉글뭉글 응고되면 우유랑 식초가 섞이도록 살살 저어주고, 우유가 흰색에서 덩어리와 노란색 반투명 물로 분리되면 온도를 올려 5분 미만 정도 끓여야 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
411931 허구헌날 한시간씩 자리비우는 동료 11 ㅡㅡ 2014/08/27 2,823
411930 공항패션이 중요한가요? 17 둥글둥글 2014/08/27 3,420
411929 벼르고벼른 홈쇼핑유기그릇 8 뿌뿌 2014/08/27 4,871
411928 수능영어가 쉬워지면 다른게 8 we 2014/08/27 2,655
411927 장혁 실제 보신분 39 나 2014/08/27 17,838
411926 미친것아냐? "생선에다...이제는 고철까지,방사능&q.. 1 닥시러 2014/08/27 1,402
411925 너무 부족한거 없이 자라도 4 ff 2014/08/27 1,721
411924 여의도 kbs별관 근처의 여의도 수영장 빌딩에 있던 임치과 임치과 2014/08/27 943
411923 요즘 찌질이 궁상으로 살아요 7 .. 2014/08/27 3,516
411922 문재인 의원 지금 광화문에 계신가요? 4 궁금 2014/08/27 1,125
411921 가슴에 멍울이 잡히는데... 4 ........ 2014/08/27 1,957
411920 단식 하루만 하려고 마음 먹었는데 12 단식 2014/08/27 2,226
411919 아이 통장 인터넷뱅킹 신청시 호적등본과 초본도 내라네요 4 . 2014/08/27 2,847
411918 피아노 배우면서 의문점이 4 얼굴 2014/08/27 1,755
411917 물폭탄으로 고립된 일가족을 구출한 기장군 주민 -사진 ㅇ有 4 진짜영웅--.. 2014/08/27 1,722
411916 심리학자 373인 "유가족-국민에게 위로 필요".. 2 샬랄라 2014/08/27 853
411915 만화책 제목좀 찾아주세요~ 1 만화 2014/08/27 587
411914 수능영어 절대평가 도입 검토 26 .... 2014/08/27 3,071
411913 문재인 " 야당 정치 제대로 보여주다 !!!!&.. 3 닥시러 2014/08/27 1,053
411912 혹시 60대 이상이신데 허리디스크 수술하신분 안계실까요 .. 2014/08/27 926
411911 김희애 공항패션이라는데 이건 좀 53 이건좀 2014/08/27 25,494
411910 제삿날 착각했어요. 5 멘붕 2014/08/27 1,548
411909 진료의뢰서 꼭 떼어가야 하나봐요? 4 대학병원은 2014/08/27 1,624
411908 창난젓, 낙지젓, 오징어젓.. 7 알려주세요 2014/08/27 1,946
411907 아이들을 일찍 재웁시다. 14 눈물 2014/08/27 3,644
< 47931 47932 47933 47934 47935 47936 47937 47938 47939 47940 >> 이전 자유게시판
게시판 검색