만두피로 수제비

[무지개]

맛있을까요?
냉동실에 쳐박혀있는 마트에서 파는 만두피.
빨리 처리하고싶네요
드셔보신분 계실까요?

[..]

전 얇아서 좋아해요.
직접 수제비뜨면 너무 두껍게 떼어져서. --
그런데 마트 만두피면 쫄깃거림은 좀 포기하셔야할 듯.

[ㅇㄹ]

그냥 뭐 만두속뺀 만두피만 먹을때 느낌이겠죠...
약간 쫄깃하지 않아서 좀 흐들거려요.
(시판 만두피로 빚은 만두넣고 끓인 만두국을 민두속 먼저 먹고 만두피 나중에 먹은 적 있음)

[,,]

저라면 시도할 듯. 왜냐, 얇아서 수제비 싫어하지만 괜찮을 듯 싶어요. 전 두꺼운 수제비 정말 싫어해서 왜 만드는지 이해가 안가는 사람이라.

[무지개]

감사합니다.
멸치육수 올려야겠네요

[맛 없어요^^]

수제비는 쫄깃한 맛에 먹고
만두는 속맛으로 먹는 건데
저도 수제비 반죽하기 귀찮아서 만두피로 끓여본 적 있엇는네
그냥 풀죽이 되어버렸어요.
국물이 아깝지만 그래도 시험 삼아 한번 해볼만은 하죠.

[..]

타이밍 잘보세요
금세 풀죽처럼 힘었어져요

[해리]

저는 호로록~ 잘 넘어가서 만두피 어정쩡하게 남으면 해먹어요.
미리 국물간 다 맞춰놓고 부재료도 다 넣고 마지막에 만두피랑 대파 넣으면 풀죽 안되고 먹을만해요.