깻잎도 잔뜩 달려 있는 깻단이 좀 많은데요,
사나흘쯤전에 산 것 같은데 냉장고에서 꺼내 보니
거의 절반이 꺼매졌네요. 좀 물러진 부분도 있고요.
꺼매지는 건 물기 닿으면 그렇다고 먹어도 상관 없다고 들은 것 같은데 맞나요? 물러진 부분은 떼어내야 하겠죠?
어떻게 해야 할까요?
그리고 물러지는 건 썩는 것과는 어떻게 다른지도 궁금하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎 꺼매졌는데 어떻게 할까요?
... 조회수 : 7,578
작성일 : 2014-08-13 12:18:42
IP : 175.252.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ~~
'14.8.13 12:23 PM (58.140.xxx.162)김치냉장고에서 살짝 얼었던 거 그렇게 됐었는데
발려내다 보니 남는 것도 없고 해서
그냥 같이 깻잎찜 했어요. 생으로 먹기는 나빠서요.
그냥 물러진 건 약간 투명하고 흩어지지 않고요
썩은 건 아예 까매요, 형체가 없어지기도 하고요.2. 상한 거 아닌가요?
'14.8.13 12:40 PM (182.227.xxx.225)까만 부분도 그렇고 물러진 부분도
상한 거라서 먹으면 안 될 것 같은데요?3. ...
'14.8.13 1:05 PM (175.252.xxx.197)변색된 건 상한 건 아니라고 먹어도 괜찮다고는 인터넷글은 아니고 어디 잡지인지 기사인지에서 본 것 같아요. 정확한 기억은 아닌데 지금 찾아보니 안나오네요. 뭐 삭히는 것도 물에 담가서 검어지니까요.
여튼 손질이 좀더 난감해진 것 같아서;. 다른 분들은 어떠실까 해서 여쭤 봤어요. 물러진 부분 떼내고 데쳐 볼까 싶네요. 댓글 감사합니다.4. 안나파체스
'14.8.13 1:16 PM (49.143.xxx.30)며칠 전에 어머님 밭에서 깻잎 순을 잔뜩 따왔어요. 밭에서도 좀 검은것이 있긴했는데 집에 와서 물에 담궈두고 흙 다 씻은 뒤에 보니 점점 더 검은 부분이 많아지더라구요. 뜨거운 물에 데쳐서 나물해 먹었는데 색이 표가 나긴해도 먹는데 지장은 없네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
417664 | 양재 코스트코 장난감 이번 주 토욜에 가도 있을까요? 2 | balent.. | 2014/09/17 | 1,054 |
417663 | 핸드폰 판매자분 계신가요? 1 | 질문요.. | 2014/09/17 | 592 |
417662 | 016폴더폰에서 스마트폰으로 바뀌고 난 뒤... 2 | 핸드폰 | 2014/09/17 | 1,281 |
417661 | 속보> 이러다 박근혜 사퇴할거 같은 느낌이..ㅠㅠ 34 | 닥시러 | 2014/09/17 | 18,331 |
417660 | 장터 나리맘 연락처 좀 알려주세요 1 | 문의 | 2014/09/17 | 1,162 |
417659 | 가구 몇 년 정도 사용하세요? 5 | 이사가요. | 2014/09/17 | 1,813 |
417658 | 고1에 미대입시 시작하려면요. 13 | 미대 | 2014/09/17 | 3,091 |
417657 | 에니어그램에 대해 잘 아시는 분... 6 | 책 | 2014/09/17 | 1,366 |
417656 | 30대후반남자 1 | ㄱㄱ | 2014/09/17 | 972 |
417655 | 서울소재 대학병원 이비인후과 예약하면 얼마나 기다리나요? 2 | 지방이라 슬.. | 2014/09/17 | 1,332 |
417654 | 너무너무 바쁜부서.. 계신분들 어떤가요? 할만한가요? 1 | 음 | 2014/09/17 | 608 |
417653 | 햄 쏘세지 함량표시 2 | 고고 | 2014/09/17 | 591 |
417652 | 2달만에 연락하곤 또 잠수탄 선남 뭔가요 13 | 뭐지 | 2014/09/17 | 3,616 |
417651 | 동전파스 파신 분 .. 7 | 라벤다 | 2014/09/17 | 2,168 |
417650 | 영어문법 질문입니다 4 | ... | 2014/09/17 | 898 |
417649 | 직장에서 들들들 볶아대는 상사 버텨내기. 11 | 휴 | 2014/09/17 | 3,796 |
417648 | 거실과 주방 분리하기 19 | 재미 | 2014/09/17 | 13,275 |
417647 | 지긋지긋한 종기... 그 부위가 너무 너무 가려워요ㅠㅜ 2 | 종기 | 2014/09/17 | 1,864 |
417646 | 컴터 모니터에 붙이는 보호필름 어디서 파나요? 2 | gii | 2014/09/17 | 638 |
417645 | 나무 그릇... 3 | ^^ | 2014/09/17 | 1,169 |
417644 | '폭식투쟁' 일베 회원 소금뿌리고 밀친 세월호 유가족 입건 15 | ... | 2014/09/17 | 2,453 |
417643 | 결혼선물 6 | 지인아드님 | 2014/09/17 | 1,225 |
417642 | 정말 정말 도움이 필요해요 세돌지난아이 키우기 6 | 새댁임 | 2014/09/17 | 1,186 |
417641 | 영어를 잘하고 싶습니다.. 7 | 소원 | 2014/09/17 | 2,758 |
417640 | 가장맛있게먹은 샌드위치 4 | 자랑 | 2014/09/17 | 3,534 |