82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쌀엿 물엿 용도 좀 알려주세요

멸치볶음 조회수 : 1,833
작성일 : 2014-08-11 10:20:38
쌀엿하고 물엿하고 용도가 다른가요?
멸치볶음에는 어떤것을 넣어야 할지 모르겠어요 

어떤때는 과자같고 어떤때는 너무 무르고ㅜㅜ
아
정말 
멸치볶음 
아무리 열심히 
넷서핑하고
요리조리 해봐도 이상한 작품이 나와요.


IP : 202.188.xxx.12
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '14.8.11 10:23 AM (211.116.xxx.247)

    바삭하게 하는건 설탕이구요
    쫀득하게 하는건 물엿입니다
    저는 설탕넣고 녹인뒤 불을 끄고 물엿 약간 넣어서 마무리해요
    그럼 바삭하면서 살짝 쫀득한 멸치볶음이 되요

  • 2. //
    '14.8.11 11:52 AM (59.4.xxx.112) - 삭제된댓글

    조청이나 쌀엿이나 올리고당이나 재료만 아깝게 저는 실망스러워서
    전통 방식 조청을 넣고 하니 대만족 이네요.

    서울에서는 한살림 조청이 강추!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
444620 박지만 대반격에 나섰다 1 여행취소하고.. 2014/12/12 1,837
444619 이상한 사람들 mm 2014/12/12 575
444618 비슷한 집안과 결혼시키고 싶어하는 건 속물아닌거 같아요. 13 ....... 2014/12/12 4,371
444617 20년 넘은 동창...관계 끊내는거 어려운거죠? 11 오로라리 2014/12/12 4,781
444616 장애를 가진 아빠가 산책나가신 뒤 연락이 안되고 있어요. 인천사.. 8 카이져린 2014/12/12 2,102
444615 부산에 왔어요~ 5 구월이 2014/12/12 1,074
444614 벙커침대 다리 자를 수 있을까요? 3 ... 2014/12/12 1,237
444613 핸드블렌더와 믹서기 차이점이 뭔가요? 1 ?? 2014/12/12 2,465
444612 한번 개차반은 영원한 개차반 6 직장맘 2014/12/12 1,506
444611 3천만원 굴리기 7 파란하늘 2014/12/12 4,037
444610 용인 외대 근처 맛있는 고기집 알려주세요 1 만두맘 2014/12/12 1,019
444609 급질!! 시동 끈 차내에서 핸펀충전하면? 6 으앙 2014/12/12 2,429
444608 충치가 없어도 신경치료에 이빨갈고 씌우나요? 3 ... 2014/12/12 2,855
444607 하루에 화장실을 3~4번 가요 2 증상 2014/12/12 1,365
444606 추우면 심장답답해지나요? 4 ㅁㅁ 2014/12/12 1,634
444605 울사장님 보며 드는생각,,, 돈이 다가 아니구나,, ㅋㅋ 6 ,,,,,,.. 2014/12/12 3,872
444604 내용 7 안녕 2014/12/12 1,334
444603 형제간 재산싸움 인천변호사 6 이런 2014/12/12 3,431
444602 직장상사가 스트레스를 줘서 상사를 상대로 소송가는경우 많이있나요.. 11 소송 2014/12/12 2,935
444601 수입차 계약했는데... 2 수입차 2014/12/12 1,421
444600 썰어서 동치미 담글까요..? 4 동치미 2014/12/12 1,135
444599 예쁜 책 있을까요? 22 혹시 2014/12/12 1,650
444598 박근혜 대통령 부하들(3인방) 70년대 사.. 2014/12/12 860
444597 조양호 꼰대 대본들킴ㅋㅋㅋㅋ 10 띄어쓰기 2014/12/12 5,252
444596 속상하네요 1 에휴 2014/12/12 518
< 48041 48042 48043 48044 48045 48046 48047 48048 48049 48050 >> 이전 자유게시판
게시판 검색