82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동된 고기는 맛이 떨어지나요?

고지방 조회수 : 765
작성일 : 2014-08-06 09:33:50
냉동했다가 해동하면 확실히 맛이 떨어지는거 느끼시나요?
전 반반이라 어떨때는 잘 모르겠더라고요.

냉동기간이 일주일이내면 비슷한거 같고
한달정도되면 점점 맛이 떨어지는거 같거든요.

어찌 생각들 하시는지 궁금해요.

그리고 김치찌개용은 어느 부위가 맛있나요?
살코기만 있는것보다 비게가 붙은 쪽이 더 맛있나요?
그럼 비게부분도 먹는건지 버리는건지 어쩌시나요?
IP : 116.127.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉장 상태로
    '14.8.6 9:40 AM (121.174.xxx.62)

    오래 놔둔 것보다는 신선할때 냉동시킨 고기가 더 신선한 것같아요.
    대신 비릿한 맛이 나기 때문에 향신료나 술로 냄새를 줄이면 되구요.
    지방은 아무래도 몸에 좋지 않은 것같아서 다 떼어내고 살코기만 넣어요.

  • 2. 칼라브리즈
    '14.8.6 9:45 AM (211.210.xxx.22)

    냉동육은 확실히 냉장육보다 맛이 떨어져서 ㅠㅠㅠ 김치찌개엔 돼지고기 안심이나 앞다리 뒷다리살 저렴하면서 살코기 위주인 고기 추천욤 ㅎㅎㅎ 비게는 떼시는게 좋을듯하네욤

  • 3. 김흥임
    '14.8.6 10:15 AM (175.252.xxx.211) - 삭제된댓글

    쇠고기는 비축해두고쓰는데
    돼지고기는 확실히다릅니다

    생선도 조기나 갈치는양호한데
    등푸른생선은 또 비추구요

    찌개는 보통 비계좀붙어있어야
    부드러운맛나죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
406627 발목이 두꺼우면 살빼도 날씬해 보이지 않을까요? 3 발목.. 2014/08/12 2,225
406626 기내에 가방 뭐 들고 타세요? 5 ㅇ 2014/08/12 1,815
406625 화장품 1 제주공항 2014/08/12 791
406624 마지막까지 찌질한 변희재 ㅋ 3 1111 2014/08/12 2,035
406623 명량처럼 흥행하는 영화의 배우들은요 2 궁금하네요 2014/08/12 1,356
406622 경인아래뱃길옆(김포 고촌) 밤줍기체험행사 안내 3 방울소리 2014/08/12 2,187
406621 흑석동 살기 어떤가요? 2 흑석동 2014/08/12 3,668
406620 돌아가신 엄마 지갑 안에 제 중2때 사진이 있네요 8 순욱 2014/08/12 4,759
406619 인테리어공사중인데 마음에 안들경우 8 쭈쭈 2014/08/12 2,208
406618 서랍장 한 칸이 살짝 내려 앉는데 2 브랜드 2014/08/12 953
406617 40대 사무직 취업되어 다니는 분들이요. 5 40대 2014/08/12 4,443
406616 직장 내에서의 점심 2 고역 2014/08/12 1,599
406615 가죽 소파 몇년 쓰시나요? 5 sofa 2014/08/12 7,101
406614 펜션 추천 부탁합니다. 남해여행 2014/08/12 542
406613 이지아씨 얼굴은 모르겠고 몸매 하나는. 16 .. 2014/08/12 7,779
406612 28살인데 옷을얌전하게입아야하나요? 14 ㅇ 2014/08/12 2,300
406611 영양밥 전기밥솥에 헤보신분들~ 영양밥 2014/08/12 1,066
406610 은마 아파트가 재건축이 안되는 이유가 무엇인가요? 3 은마 2014/08/12 4,622
406609 (제목수정) 제 외모를 바꾸고 싶어요 조언 부탁드려요 4 ... 2014/08/12 1,308
406608 변희재 구속영장발부, 남부 구치소에 수감된다!!~~ 8 닥시러 2014/08/12 2,414
406607 게시글 저장은 어떻게하나요? 2 ᆞ 2014/08/12 754
406606 허리디스크문의 1 ... 2014/08/12 647
406605 이승만 1910~1920년대 행적 증명할 사료 찾았다… 친일 발.. 3 세우실 2014/08/12 730
406604 드럼 세탁기 유저분들 ..면옷에 구멍 안나나요? 42 ... 2014/08/12 7,768
406603 손바닥만큼 큰 깻잎으로 뭘 해 먹을까요? 18 ^^ 2014/08/12 2,420
< 48181 48182 48183 48184 48185 48186 48187 48188 48189 48190 >> 이전 자유게시판
게시판 검색