6월말 고마운 레시피로 간편하게 오이지를 담아서 일부는 물엿으로 가공해놓고
나머지는 그대로 냉장고에 넣어뒀습니다. (물까지 보관)
오늘 꺼내보니. 쪼글쪼글해졌던 오이지가 냉장고속에서 뭘 쳐드셨는지 다시 뚱뚱해졌어요.
깜놀해서 오늘 아침 물엿을 부어놓았는데
다시 쪼글해지나요??
한번 뚱해진건 다시는 날씬해지지 않나요?
이것도 주인 닮는건지. 아니면 원래 그런건지 보관이 잘못된건지.
김치냉장고에 50개는 그대로 보관해놨는데 이것도 열어보면 뚱뚱해졌을라나요?
쪼글한 오이지를 원합니다.
이럴줄 알았으면 물엿가공까지 해서 넣어둘것을요. ㅠㅠ
날씬하다못해 쪼글쪼글해진 오이지로 다시 돌아갈 순 없나요 ?
드셔보시고 무르지 않았다면 소금을 더 넣으시던지 하셔야겠어요.
오이지는 안담가봤지만 삼투압원리에 의해 쪼글해지는 거고
반대로 빵빵해진거라면 상하거나 가스차거나
아닐까요?
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 406288 | 헤어져야겠죠...? 7 | 진심이에요!.. | 2014/08/05 | 2,127 |
| 406287 | 왕가위-"일대종사 "보신 분들 3 | 큰 가위 | 2014/08/05 | 1,256 |
| 406286 | 오래 집을 비워 약 좀 치고 싶어요 3 | 지혜를 구합.. | 2014/08/05 | 1,039 |
| 406285 | 내가 베트맨였음... 24 | 건너 마을 .. | 2014/08/05 | 2,489 |
| 406284 | 세월호2-12) 실종자님들...내일은 꼭 돌아와주셔요,네? 35 | bluebe.. | 2014/08/05 | 1,294 |
| 406283 | 이티켓 으로 면세점 쇼팽 할수있나요..? 1 | 면세점 | 2014/08/05 | 1,534 |
| 406282 | 이와중에 질책 3 | 지겹 | 2014/08/05 | 868 |
| 406281 | 종신보험 꼭 좀봐주세요 32 | 부탁드려요 | 2014/08/05 | 3,702 |
| 406280 | 10살 아들이 운동후 근육통이 생겼어요 4 | 근육통 | 2014/08/05 | 2,683 |
| 406279 | 오늘 수능 100일 부산 경찰 동영상 보셨나요? 3 | 수험생맘 | 2014/08/05 | 2,126 |
| 406278 | 나쁜 남자를 가려내는 방법이 뭐가 있을까요...? 23 | 망고 | 2014/08/05 | 5,620 |
| 406277 | 아이학교 홈피를 폰으로 보는데 2 | 333 | 2014/08/05 | 1,374 |
| 406276 | 재즈댄스 하시는 분 계세요? 1 | ^^^^^^.. | 2014/08/05 | 1,377 |
| 406275 | 잠은 안오고 배고파요ㅜㅜ 4 | 이야밤 | 2014/08/05 | 1,543 |
| 406274 | 연봉이 2500이면 6 | 연봉 | 2014/08/05 | 3,263 |
| 406273 | 시댁 형제들 돈 얼마까지 빌려주시나요 5 | 답답 | 2014/08/05 | 2,980 |
| 406272 | 탄천-한강 마실다닐 자전거 미니벨로?? 어떤가요? 18 | ... | 2014/08/05 | 3,143 |
| 406271 | 세월호 참사는 국정원의 작품 맞는 듯~ 58 | 미친놈들 | 2014/08/05 | 8,745 |
| 406270 | 스피닝 하시는 분들 질문이요~~ 4 | ... | 2014/08/05 | 2,457 |
| 406269 | 하사가 병장에게 형님 형님 했으면 말 다한거 아님? 14 | 윤일병사건 | 2014/08/05 | 3,403 |
| 406268 | 그나저나 잠실 사시는 분들 17 | 그나저나 | 2014/08/05 | 5,182 |
| 406267 | 손석희뉴스에 노트북 나와요!! 45 | 한마디 | 2014/08/05 | 10,009 |
| 406266 | 임산부 발뒤꿈치 통증 4 | 휴우 | 2014/08/05 | 2,892 |
| 406265 | 혼자 여행왔는데 너무힘들어요 56 | 미국 | 2014/08/05 | 20,804 |
| 406264 | 이순신장군님은 처갓집의 사랑 받는 사위 24 | 역사스페셜 | 2014/08/05 | 5,434 |