안녕하세요
어제 생로병사를보는데 파프리카에 대한 극찬이 쏟아지더군요
평소에 좋다고는 알고있었지만.
비타민 C를 추출한 야채가 파프리카였다는것도
그나라가 헝가리였다는것도 최근에 알게되었어요
헝가리 국민은 파프리카를 완전 우리나라 김치처럼 즐겨먹고
한번에 먹는양도 많던데
그중에 통조림으로도 판매하는 파프리카 초절임이 눈에 들어오더라구요
파프리카 속에 양배추 고운채를 넣어서 맑은 색의 통조림이였는데
절임이라고 해서
제 상상으로 새콤달콤의 초절임을 상상했습니다.^^
혹시 이 음식에 대해서 아시는분
만드는법 공유좀 해주세요~
검색엔진에 파프리카초절임으로 찾으면 레시피가 무지 많아요.
제 개인적으로는 하얗고 말간 초절임도 좋지만 껍질을 태워 벗기고 발사믹 초에 절인게 좋더군요
저는 양파 장아찌할때 파프리카 같이넣어서 하는데 아삭아삭하고 맛있더라구요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 405780 | coldplay 너무 멋있어요. 7 | 크리스 마틴.. | 2014/08/04 | 1,859 |
| 405779 | 독학가능한 초보 영문법 교재추천부탁드려요 11 | 왕초보 | 2014/08/04 | 2,763 |
| 405778 | 명량 인터넷 강의에 대한 약간의 첨언 8 | rafale.. | 2014/08/04 | 2,073 |
| 405777 | 운널사.. 4 | ... | 2014/08/04 | 1,644 |
| 405776 | 오늘은 유나의 거리 하는 날~!!!! 7 | 장도기 | 2014/08/04 | 1,471 |
| 405775 | 이유없이 아이가 아파서 너무 놀랐었네요... 16 | 넘 놀라서 | 2014/08/04 | 3,059 |
| 405774 | 고구마가 왜 다이어트에 좋은 거에요? 9 | 궁금 | 2014/08/04 | 3,440 |
| 405773 | '명량' 베스트글 읽다가 저도 극장에서 영화배우 봤던 생각이 나.. 5 | ... | 2014/08/04 | 1,851 |
| 405772 | 20만원에 눈빛이 달라졌다??? | 기초노령연금.. | 2014/08/04 | 1,936 |
| 405771 | 발달검사 종합병원 추천해주세요 3 | 미리 | 2014/08/04 | 1,397 |
| 405770 | 올해 연기 대상 누가 탈까요? 5 | ^^ | 2014/08/04 | 1,521 |
| 405769 | 유아특수교사?는 하는일이 무엇인지요? 2 | .. | 2014/08/04 | 1,350 |
| 405768 | 왜이럴까요? | .. | 2014/08/04 | 1,066 |
| 405767 | 고층아파트 옥상문이 잠겨있는데요.화재 등 만약의 상황을 생각하면.. 8 | 25층 | 2014/08/04 | 3,564 |
| 405766 | 앞으로 20일 후에 중요한 시험 있는데..벼락치기 뒤에 어떤 음.. 6 | 오늘만 익명.. | 2014/08/04 | 1,431 |
| 405765 | 또 지갑 잃어버렸어요 ㅜㅜ 13 | 흑흑흑 | 2014/08/04 | 2,375 |
| 405764 | 자동차 보험 추천부탁드려요~ 4 | 자동차보험 | 2014/08/04 | 1,140 |
| 405763 | 인터넷 약정3년이 끝나가는데... 6 | 벌써 | 2014/08/04 | 2,212 |
| 405762 | 돈으로 커버할 수 있는 것이라면 싸게 치인 것이라는 4 | ㅠㅠ | 2014/08/04 | 1,657 |
| 405761 | 요즘 조개사다 먹어도 돌까요? 2 | ㅇ | 2014/08/04 | 1,474 |
| 405760 | 맨하탄 잘아시는분 5 | 질문 | 2014/08/04 | 1,355 |
| 405759 | 미드 추천 바래요 13 | 심심한 아지.. | 2014/08/04 | 3,411 |
| 405758 | 노후 준비는 어찌하는지~~~ 7 | 다람쥐삼남매.. | 2014/08/04 | 3,535 |
| 405757 | 스파게티 잘 만드시는분 조언좀 부탁해요. 20 | .. | 2014/08/04 | 3,326 |
| 405756 | 임신 중 잘 놀라는데 아기한테 안 좋겠지요...? 3 | 걱정 | 2014/08/04 | 4,774 |