82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지전 할때는 계란물 안입히나요?

가지전 조회수 : 2,462
작성일 : 2014-08-03 17:59:33

소금 후추 뿌리고 밀가루(부침가루)만 살짝 입혀서 부치면 되나요?

호박전에는 계란물 입히잖아요..

IP : 218.38.xxx.173
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.8.3 6:01 PM (211.253.xxx.235)

    날밀가루 입혀서 그냥 부치신다는건가요?
    밀가루물을 입힌다는 건가요?
    날밀가루면 계란물 입혀야하고 좀 되직한 밀가루물 입혀서 부치기도 해요.

  • 2. ..
    '14.8.3 6:01 PM (211.253.xxx.235)

    아..전 호박전도 그냥 밀가루물로 부쳐요. 계란물 안하고.

  • 3. .......
    '14.8.3 6:03 PM (58.239.xxx.101)

    좀 퍽퍽할것같은데요,,저는 밀가루안하고 계란물만 묻혀서 부쳐요

  • 4. 맛나
    '14.8.3 6:04 PM (112.149.xxx.111) - 삭제된댓글

    비닐에 부침가루랑 가지 넣고 흔든 다음,
    부침가루물을 입혀 팬에 익혀요.

  • 5. 원글
    '14.8.3 6:04 PM (218.38.xxx.173)

    저도 그걸 잘 모르겠네요.. 날밀가루로 그냥 부치는 줄 알았어요..

  • 6. 그거
    '14.8.3 6:06 PM (119.70.xxx.159)

    날밀가루 묻혔으면 그 위에 계란물 또는 밀가루물ㅡㅡ

  • 7. 수다쟁이자두
    '14.8.3 9:32 PM (116.127.xxx.144)

    밀가루만 묻혀서 부쳐도 되는지 안되는지 여부는 잘 모르겠지만
    전 가지를 전분에 살짝 굴려서 중식요리처럼 휘리릭 볶아먹기도 하고
    얇게 썰어서 호박이랑 표고버섯 넣어 밀가루>계란물 입혀 전처럼 지져먹기도 해요.
    가지는 기름을 많이 먹어서 잘못하면 부스러지던데 계란물 입히니 적당히 식감이 좋더라구요.

  • 8. 하이디라
    '14.8.3 11:04 PM (220.76.xxx.225)

    입맛대로하면되요 부침가루물 하는거좋아 하는사람있고
    계란에부치는거 좋아하는사람있고 입맛대로.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
406467 이지아의 공부 이은성의 공부 35 ... 2014/08/12 24,029
406466 알려야 하나요? 1 친구 2014/08/12 786
406465 미국에서 박사 마치면 앞날이 창창 한가요? 10 월월 2014/08/12 2,971
406464 고1 여학생 영어과외선생님 구해요. 3 영어과외 2014/08/12 1,148
406463 이에 뭐 끼면 스케일링 하면 되나요? 3 이 2014/08/12 1,573
406462 다른 사람글에 비아냥대고 무시하는 비매너 뭔가요? 3 무례함 2014/08/12 1,133
406461 패브릭 쇼파 관리가 될까요? 사도 될런지... 2 쇼파 2014/08/12 3,115
406460 정두언이 증인이라네요~!! 박그네와 최태민.ㄷㄷㄷ 30 닥시러 2014/08/12 19,977
406459 서태지도 나와야겠네 12 때로는 2014/08/12 3,081
406458 석모도, 양평 두물머리, 춘천 소양강 여기서 딱 한 곳만 갈 수.. 4 00 2014/08/12 2,092
406457 오키나와에 너무 가고 싶은데 방법이 없을까요? 13 앙 2014/08/12 3,737
406456 이지아가 김태희보다 더 똑똑해보여요 51 ... 2014/08/12 19,531
406455 주식 하시는 분들께 문의 드려요. 7 ^^ 2014/08/12 1,756
406454 자식에게서 어떻게 독립하셨어요? 6 자삭 2014/08/12 2,548
406453 김구 선생의 숙청 친일파 1호 5 ... 2014/08/12 1,555
406452 강원도 여행.. 처음이라 조언부탁드려요~ 2 태희맘 2014/08/12 834
406451 반바지 기장이 23cm이면..파격적인거죠 5 . 2014/08/12 1,093
406450 전업맘은 어디까지 아이를 케어해야하나요? 26 전업엄마 2014/08/12 4,733
406449 빌트인가스렌지가 사이즈가 다 다르네요 4 이런 2014/08/12 1,246
406448 휴롬 쓰시는 분들 그거 잘 쓰게 되나요? 4 사까마까 2014/08/12 1,649
406447 이지아는 눈으로 말하네요.. 15 ㅇ 2014/08/12 10,573
406446 밤에 괜히 그딴 거(?) 하지 마시고... 그냥 주무세요 5 건너 마을 .. 2014/08/12 2,130
406445 이지아가 보통내기가 아니네 31 잭해머 2014/08/12 18,188
406444 미국교포가 한국병원 이용하는것 19 ........ 2014/08/12 2,868
406443 서태지와 아이들 종교 수준이었어요. 6 샤롱 2014/08/12 1,766
< 47991 47992 47993 47994 47995 47996 47997 47998 47999 48000 >> 이전 자유게시판
게시판 검색