부침개가 찐득찐득해요
작성일 : 2014-08-03 11:55:24
1846826
어떻게해야 바싹하게 될까요
전분을 한숟가락 넣어볼까요
IP : 211.58.xxx.129
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'14.8.3 11:57 AM
(121.162.xxx.143)
찹쌀가루 섞었더니 바삭하던데요.
2. ...
'14.8.3 11:58 AM
(110.47.xxx.111)
쌘불에 기름넉넉히넣고 부치면 바삭하던대요
3. 센불
'14.8.3 11:59 AM
(122.36.xxx.101)
네 윗분 말처럼 센불에 기름 넉넉히 두르고 튀기듯 부치면 바사삭합니다
4. ~~
'14.8.3 12:01 PM
(58.140.xxx.162)
예를 들어 호박부침개라면
호박 채쳐서 소금 살짝 뿌려놨다가
밀가루를 묻히는 정도로만 넣어요.
잘 섞어주고 나서 밀가루 적시는 정도로만 찬 물 부어주면 바삭하게 돼요.
오래 놔두지 말고 바로 부쳐야하고요^^
5. 수퍼레시피
'14.8.3 12:44 PM
(211.214.xxx.197)
수퍼레시피에 나온 비법은 계란흰자 부침가루에 튀김가루섞기 그리고 얼음물이래요 저도 그대로 했더니 바삭한 부침개가 되더라구요 찹쌀은 더 쫀득하게 만드는 거라 뺐어요
6. ...
'14.8.3 2:24 PM
(58.239.xxx.101)
낮은 온도이거나
밀가루만 반죽했거나 하면 눅눅해요
센불에서 기름넉넉히 두르고 노릇해지면 불 줄이고,,뒤집고
가루는 전문?부침개가루 사용하시면 바삭해요,,,,저는 더 바삭한거 좋아해서 튀김가루 쓰고
호떡 누름개로 눌러줍니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 403783 |
시사통 김종배입니다[08/04pm]담론통-세금 낸 민중은 다 친.. |
lowsim.. |
2014/08/04 |
498 |
| 403782 |
귀여운 여인의 줄리아로버츠 정말 매력적이네요 8 |
ehd |
2014/08/04 |
2,784 |
| 403781 |
머리결이 부시시~~난 부시맨이닷...;;;;; 5 |
흠냐 |
2014/08/04 |
1,982 |
| 403780 |
김치냉장고 350L 스탠드형이 있는데(시어머니께 김치 보내지마라.. 6 |
냉장고 |
2014/08/04 |
2,169 |
| 403779 |
머리감을때 머리빠지는거 어느정도까지가 적정인지 모르겠어요 3 |
.. |
2014/08/04 |
1,688 |
| 403778 |
휜다리가 유전이면 교정 하나마나 일까요? 4 |
.. |
2014/08/04 |
2,040 |
| 403777 |
스무살 딸아이 외박문제 어떻게 하시나요. 6 |
.. |
2014/08/04 |
4,453 |
| 403776 |
머리가 잘 빠지는 체질이면 짧게 컷트가 유리할까요? 4 |
ㅇㅇ |
2014/08/04 |
1,560 |
| 403775 |
자식 참 이기적이네요 16 |
이기적인딸 |
2014/08/04 |
6,731 |
| 403774 |
김밥 싫어하시는 분도있나요?! 18 |
김밥이 웬수.. |
2014/08/04 |
3,979 |
| 403773 |
[표류하는 세월호法]④재보선 민심은 정말 세월호 잊었나 外 2 |
세우실 |
2014/08/04 |
1,001 |
| 403772 |
필터퀸 청소기 쓰시는 분들~ 알려주세요 2 |
김사랑 |
2014/08/04 |
891 |
| 403771 |
체격작은 사람이 확실히 불리한가요? 12 |
군대 |
2014/08/04 |
3,194 |
| 403770 |
식당가서 밥 사먹으면 돈아까와요 39 |
점심 |
2014/08/04 |
9,621 |
| 403769 |
'명량' 류승룡 존재감 논란에 대한 김한민 감독의 변(인터뷰) 3 |
샬랄라 |
2014/08/04 |
2,597 |
| 403768 |
에어컨 제습기능만 틀 수 있나요? 4 |
니에마 |
2014/08/04 |
1,812 |
| 403767 |
불쌍한 28사단 윤일병 일병 2 |
소나무 |
2014/08/04 |
1,357 |
| 403766 |
미술치료로 연구소 내도 좀 될까요? 1 |
흐르는물 |
2014/08/04 |
1,039 |
| 403765 |
고구마줄기는 삶아놓은 것 사세요 ㅠㅠ 6 |
고구마줄기 .. |
2014/08/04 |
3,879 |
| 403764 |
궁중떡볶이 돼지고기로 해도 될까요 1 |
떡볶이 |
2014/08/04 |
1,288 |
| 403763 |
큰 마음 먹고 엄마한테 전화했는데...제가 잘못한건지... 25 |
살떨림 |
2014/08/04 |
5,176 |
| 403762 |
이불 면패드(까는것) 어디서 사나요..? 4 |
어디서 사나.. |
2014/08/04 |
1,660 |
| 403761 |
파바는 왜 바게뜨를 손으로 썰까요 8 |
... |
2014/08/04 |
2,567 |
| 403760 |
교재연구 안하는 과외쌤 어쩜 좋을까요? 11 |
과외쌤 |
2014/08/04 |
2,507 |
| 403759 |
길고 긴 초등학생 방학 다들 어떻게 지내고들 있으신가요 4 |
방학 |
2014/08/04 |
1,350 |
