저번 글에 회원님들의 댓글로 많은 도움이 되었습니다.
근데 한가지 더 위기에 봉착을 했어요.
블랜딩커피를 공부 또 공부해서 배합을 잡은 뒤
가까운 지인들에게 드렸더니
먼가 밸런스가 느껴지지 않는다고 하네요.
혹시나 회원님들 중에 커피에 대한 노하우가 있으신 분들에게
도움 요청합니다.
브라질/콜롬비아/이디오피아 조합입니다 ㅜㅜ
저번 글에 회원님들의 댓글로 많은 도움이 되었습니다.
근데 한가지 더 위기에 봉착을 했어요.
블랜딩커피를 공부 또 공부해서 배합을 잡은 뒤
가까운 지인들에게 드렸더니
먼가 밸런스가 느껴지지 않는다고 하네요.
혹시나 회원님들 중에 커피에 대한 노하우가 있으신 분들에게
도움 요청합니다.
브라질/콜롬비아/이디오피아 조합입니다 ㅜㅜ
원산지 조합 뿐만 비율이 중요하고 로스팅 배전이 어느정도지도 맛을 변화시킵니다.
지금 조합으로는 깊은 맛을 내주는 커피가 부족해보입니다.
만델링같은 무거운 맛을 내주는 커피가 있어야 깊은 맛이 있을 것 같네요.
블렌딩을 교육해주는 곳도 있으니 관심있으시면 찾아보시고요.
저는 선무당입니다....
답변 진심으로 감사합니다. 싱글취급할땐 문제가 없었는데
블랜딩으로 입문할려니 이것저것 공부할께 보통이 아니네요 ㅜㅜ
암튼 감사합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
402325 | 교대와 일반대 사범대학의 차이점은 뭔가요? 3 | 알려주세요 | 2014/07/30 | 3,848 |
402324 | 무릎 수술후 자꾸 졸리시다는 시어머니 5 | 며느리 | 2014/07/30 | 2,047 |
402323 | 내일 하루 자유 무엇을 할까요 14 | ... | 2014/07/30 | 2,433 |
402322 | 양배추즙과 양파즙 같이 먹어도 될까요? 2 | 같이 먹어요.. | 2014/07/30 | 2,819 |
402321 | 여드름피부때문에 오일프리 선크림 저렴한거 뭐가 있을까요? 3 | 추워요마음이.. | 2014/07/30 | 1,788 |
402320 | 친정부모님 이사가신데요~ 선물은 봉투가 좋을까요? 5 | 에이스 | 2014/07/30 | 2,006 |
402319 | 새치염색약 가르쳐주세요. 5 | 올리브 | 2014/07/30 | 1,875 |
402318 | 동작을 투표했어요^^ 23 | ... | 2014/07/30 | 2,306 |
402317 | 광주내려가는 고속버스 에어컨고장 환불되나요? 2 | 에서컨고장 | 2014/07/30 | 2,439 |
402316 | 전교조 후원에 동참해요 4 | 후원문화 | 2014/07/30 | 831 |
402315 | 미국에 계신분들께 여쭙니다. 4 | 저도 | 2014/07/30 | 1,236 |
402314 | 여성스럽다는 느낌은 어디서 오는 걸까요? 13 | 음 | 2014/07/30 | 7,822 |
402313 | 발뒤꿈치 갈라지는 것은 체질인 것 같아요.. 20 | ... | 2014/07/30 | 4,813 |
402312 | 집에서 염색하시는 분들 얼마나 가나요 11 | ㅇㅇ | 2014/07/30 | 3,165 |
402311 | 16개월아기 옥수수 먹는법 어떻게 가르치나요? 8 | 모모 | 2014/07/30 | 1,481 |
402310 | 중딩아이랑 대구 가는데 갈만한 곳이랑 맛집 추천 부탁드려요. 3 | 대구나들이 .. | 2014/07/30 | 1,109 |
402309 | 복숭아 선물 택배로 부쳐야 하는데 어디서 살까요? 8 | ... | 2014/07/30 | 1,916 |
402308 | 영화 명량 초 2가 봐도 될런지.... 13 | charms.. | 2014/07/30 | 3,025 |
402307 | 손 발톱 깨지는 증상 6 | 일반인 | 2014/07/30 | 2,744 |
402306 | 어제 오늘 연속으로 3 | 아이구 | 2014/07/30 | 1,083 |
402305 | 내일휴간데...ㅜㅜ 11 | ㅜㅜ | 2014/07/30 | 2,504 |
402304 | 외모에 불만 있으면 온라인에서 공격적 6 | ㅇㅇㅇ | 2014/07/30 | 1,234 |
402303 | 영어 도움 글좀 부탁합니다... 6 | ...중2 | 2014/07/30 | 1,124 |
402302 | 다친 아이, 보상문제 8 | 걱정맘 | 2014/07/30 | 2,000 |
402301 | 시사통 김종배입니다[7/30pm]인권통-고은 시인이 말하는 인권.. | lowsim.. | 2014/07/30 | 588 |