82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

찹쌀떡 딱딱해지는거요

시루떡 조회수 : 2,829
작성일 : 2014-07-27 08:10:47

보통 찹쌀로 만든 시루떡같은거 몇일이면 딱딱하게 굳어지나요?

특히 냉장고속에 두었을때요

요즘은 떡에도 부드러워지라고

무슨 첨가제를 넣어서 잘 굳지를 않는다고 합니다.

IP : 220.72.xxx.224
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.7.27 8:19 AM (110.14.xxx.128)

    냉장고에 두면 그날로 딱딱해져요.
    빨리 먹을 찹쌀떡인데 차게 먹고싶음
    떡반죽에 달걀흰자를 머랭쳐서 섞어보세요.
    가정식요리에서 일본 모찌 배울때 얻은 팁이에요.

  • 2. 오호
    '14.7.27 8:43 AM (220.72.xxx.224)

    떡반죽에 달걀흰자머랭을....
    기발하네요 ! ! !
    설기떡이든 시루떡이든 모찌든 어떤 떡반죽에도 가능한가요?

  • 3. ..
    '14.7.27 9:07 AM (110.14.xxx.128)

    찹쌀떡에요.
    모찌나 인절미같은.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
401165 뽀빠이 이상용씨 김영삼 정권에서 괘씸조로 너무 많은걸 잃었.. 4 레드볼 2014/07/27 2,925
401164 노유진(노회찬, 유시민, 진중권)의 정치카페 10편 - 기동찬(.. 5 lowsim.. 2014/07/27 1,204
401163 사람들이 생선 많이 사가더군요 16 백화점 2014/07/27 4,014
401162 고등 봉사활동 학교에서 채워지는 시간이 몇시간인가요? 3 .. 2014/07/27 1,754
401161 여태껏 살면서 무언가에 미쳐본 적 있으세요... 12 mad 2014/07/27 3,592
401160 소고기 장조림 만들때요.. ^^ 8 ... 2014/07/27 2,049
401159 찹쌀떡 딱딱해지는거요 3 시루떡 2014/07/27 2,829
401158 상암동 월드컵파크 아파트 1 오리 2014/07/27 4,388
401157 남자심리, 눈치가 있어야 5 센스 2014/07/27 3,059
401156 서울 3억~4억대 아파트 구입가능한 곳 있을까요. 93 아파트 2014/07/27 25,650
401155 남편은 보도연맹 나는 밀양탑반대시위-어느할머니의 한만은 사연 1 집배원 2014/07/27 923
401154 (노란 리본)명언 한가지 기억 저편 2014/07/27 814
401153 [세월호 100일] 박근혜 유병언에 집착한 이유 8 wallet.. 2014/07/27 2,740
401152 이사람 뭐예요 ? 7 개고기 블로.. 2014/07/27 2,393
401151 나경원후보 보선 부재자 투표 100% 압승... 8 신기한 투표.. 2014/07/27 4,290
401150 혹시 아디다스 쿠폰 있으신 분 계신가요 kbk 2014/07/27 764
401149 마흔의 육아.. 체력이 딸립니다.. 좋은 영양보조제 없을까요.... 9 도와주세요 2014/07/27 3,921
401148 과외비 6 과외 2014/07/27 1,913
401147 LG G3 vs (기다렸다가) 아이폰6 15 그동안 2014/07/27 3,032
401146 아파트 앞 동에서 아기 고양이가 계속 울어요 ㅠㅠ 7 ㅠㅠ 2014/07/27 2,227
401145 리조트 수영장 2개 양옆 파라솔에 다 책 읽어요 15 서양인들 책.. 2014/07/27 4,267
401144 노후대책 어떻게 세우고 계세요? 2 ㅇ ㅇ 2014/07/27 1,863
401143 일산인데 밤하늘이 빨개요! 1 냥미 2014/07/27 1,532
401142 한정식은 먹고 나면 11 눈속임같은 2014/07/27 3,735
401141 유병언 부유했던 영상 8 홈비디오 2014/07/27 3,703