자주색이고요. 크기나 모양은 감자 같아요. 줄기나 잎은 가지잎 같고요......
이웃집에서 주신(현관 문 앞에 두고 가심) 채소에 들어 있는 것 중 한 종류인데요
이것 이름은 뭐고, 어떻게 먹는건지 알려주세요~~~~^^;;;;;
자주색이고요. 크기나 모양은 감자 같아요. 줄기나 잎은 가지잎 같고요......
이웃집에서 주신(현관 문 앞에 두고 가심) 채소에 들어 있는 것 중 한 종류인데요
이것 이름은 뭐고, 어떻게 먹는건지 알려주세요~~~~^^;;;;;
감자도 자주색이 있어요.
비트 아닐까요?
비트!
사진 찾아보니 비트인 것 같아요~~~~^^ 윗님 감사드려요~~~^^
그런데 이걸로는 뭐 해 먹나요?? 그냥 샐러드에 넣어서 먹으면 되려나....
제 입맛에는 삶아서 그냥 먹는게 제일 고소하고 맛있어요.
병조림 해서 파는 것들은 새콤하게 가미해서 고소한 맛을 덮어버리거든요.
또 하나는 마요네즈 조금, 마늘 다져 넣어 먹는 것도 근사해요.
당연히 샐러드에 넣어도 좋고요.
아, 근데 어디 넣든지 일단 삶아야 해요.
물김치 담글때 살짝 넣으면 예쁜 색 내기 좋고..
녹즙이나 과일즙 내 드실때 함께 넣어 드셔도 되고..
조금만 넣어도 색이 잘 나요.
드실때도 조금씩 드셔 보세요..
개인차가 있겠으나 많이 드시면 약간 울렁거릴지도..
독한 맛이라기 보다 진해서..
약간씩만 첨가해도 충분할 듯..
간에 좋다고 알고 있는데..건강에 좋은 것이니 맛있게 드세요..
철분도 풍부하다고 알고 있어요
쇠고기 사태 듬뿍 넣고 끓이는 러시아스프. 감자랑 양배추,토마토랑 같이 넣어요.
그냥 삶아서 222
감자처럼 쪄먹음 달달맛나요
만들때 넣었더니 분홍색 단무지.
양배추랑 오이넣고 피클 만들때 넣으면 먹음직스런 색깔~ 피자먹을때 같이 드심 좋아요
착즙기가 있으면 즙으로 내어 드시면 간에 좋아요.
당근+비트, 사과+비트 혹은 요쿠르트+비트즙 이 조합으로 드시면 되구요, 어린이는 비트를 생으로 먹일때 어른보다 훨씬 조금 먹이셔야 한다네요.
안 삶고 그냥 먹을 수도 있어요 ㅎㅎ.. 보통은 삶아서 새콤하게 양념해서 먹죠. 조심하셔요 색 물들면 안빠집니다. .ㅎㅎ 비트 너무 좋아하는 일인.
글 쓰고나서 주말 끼고, 휴가 다녀오고, 밀린 일 하느라
그동안 82 눈팅도 못 하고 있었다가
지금에서야 감사 댓글 올립니다^^
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