82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요

요거트 조회수 : 2,726
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ


유산균 발효하던거를요ᆞ


덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ


혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ

잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ


티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몇년전에
    '14.7.26 5:25 PM (14.32.xxx.97)

    유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
    한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
    그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.

  • 2. 유산균
    '14.7.26 5:28 PM (124.254.xxx.156) - 삭제된댓글

    저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.

    만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
    발효가 정지상태로 보관되는거구요

    거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
    몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.

    그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
    혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?

    서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com

  • 3. 공장처럼
    '14.7.26 8:15 PM (221.153.xxx.241) - 삭제된댓글

    용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
    그릇에다 발효하지 마세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
402380 그럼 효도가 셀프지 강제인가요? 74 ᆞᆞ 2014/07/28 10,435
402379 백일아기 삼신상 2 여름 2014/07/28 2,238
402378 감정기복 ,성적기복 심한 딸 어찌할까요? 8 2014/07/28 1,935
402377 신받고 10년쯤 지나면 신빨이 떨어지나요? 3 ... 2014/07/28 1,885
402376 애견의 유선종양 수술 너무 궁금해요 14 노견 2014/07/28 9,510
402375 왔다 장보리 너무 재미있네요 10 뒷북 2014/07/28 3,192
402374 모종산것 반품이 안된다네요. 3 아휴 2014/07/28 1,138
402373 송도 저렴한 횟집 추천이요 3 송도 2014/07/28 2,600
402372 서영석의 라디오 비평(7.28) - 동작을 뒤집어졌나? 황당한 .. 2 lowsim.. 2014/07/28 1,516
402371 신경민 '국정원 세월호 개입의혹' 29일 정보위 개최 요구 6 국조원 2014/07/28 944
402370 그냥 지나치면 어떨까요? 7 민수경이란 .. 2014/07/28 1,169
402369 샤넬 선글라스 5 Na 2014/07/28 2,683
402368 소득세 6 소득 2014/07/28 1,387
402367 집 명의 대신 각서도 효력이 있나요? 11 ... 2014/07/28 1,854
402366 지나가는 아기들이 너무 예뻐요 9 케로로 2014/07/28 1,866
402365 유용했던 육아용품 1 나거티브 2014/07/28 1,379
402364 남들과 속도를 같이하며 사는 게 행복한걸까요? 10 ... 2014/07/28 2,136
402363 제주 서귀포쪽에 숙소 하고, 버스여행하려면 어느 여행사를 찾을수.. 1 토끼 2014/07/28 1,012
402362 필요없는 물건 정리중인데 마음이 가뿐해요 2 심플하게 2014/07/28 2,015
402361 무료로 tv다시보기 하는 사이트좀요. 3 티비 2014/07/28 2,841
402360 블랙박스 구입하신 분들 추천 좀 해주세요 9 차량 2014/07/28 1,910
402359 막 나간 언론들…'유대균 수행여성' 선정적 보도 1 세우실 2014/07/28 1,895
402358 토마토가 너무 많아요 14 젠틀 2014/07/28 3,002
402357 엉... 제 자전거로 자동차를 치었어요. 25 노후자전거소.. 2014/07/28 7,022
402356 냉동고등어 후라이팬에 굽는거 맞는지 좀 봐주세요 4 .. 2014/07/28 1,705