아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
요거트 조회수 : 2,695
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM (14.32.xxx.97)유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM (124.254.xxx.156) - 삭제된댓글저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM (221.153.xxx.241) - 삭제된댓글용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 401035 | 백열등 불빛막는 방법(병아리 취침^^) | ㅡㅡ | 2014/07/26 | 1,025 |
| 401034 | (이 시국에 죄송) 저, 소심녀 맞는데요... 6 | 무빙워크 | 2014/07/26 | 1,193 |
| 401033 | 군도보고왔어요.. 13 | ... | 2014/07/26 | 4,334 |
| 401032 | 여리고 감성적인성격.. 장점이 있을까요? 8 | 나나나 | 2014/07/26 | 4,053 |
| 401031 | 난감한 이상황 7 | 열이 슬슬 | 2014/07/26 | 1,959 |
| 401030 | 문화센터에서 알게 된 동생 5 | 언제? | 2014/07/26 | 3,431 |
| 401029 | 우리나라 검찰이나 국과수 비참하네요 15 | ㄱㅁ | 2014/07/26 | 3,597 |
| 401028 | 외신도 유병언 시신 수사 비웃음 | light7.. | 2014/07/26 | 2,188 |
| 401027 | 남편이 먼저 이혼하자 하려면 제가 뭘 해야하죠? 12 | 이혼이고픈녀.. | 2014/07/26 | 4,970 |
| 401026 | 도라지탕 문의합니다. | 도라지 | 2014/07/26 | 730 |
| 401025 | 시아버지 생신상, 도움 좀 주세요ㅠㅠ 9 | 한걸음도정성.. | 2014/07/26 | 1,654 |
| 401024 | 러너의 몸 21 | 연지 | 2014/07/26 | 3,784 |
| 401023 | 한여름맞아요 ? 지금 너무추워죽겠어요 13 | 으 | 2014/07/26 | 4,852 |
| 401022 | 에어컨 최대 몇시간 켜세요? 8 | 선선 | 2014/07/26 | 2,236 |
| 401021 | 방송대 유교과 탈락? 오히려 잘됐다. 1 | 울랄라세션맨.. | 2014/07/26 | 1,308 |
| 401020 | 통제권 잃은 서울대병원.... sk텔레콤이 좌지우지.. 6 | .... | 2014/07/26 | 2,331 |
| 401019 | 생활의 지혜 5 | 할인 항공권.. | 2014/07/26 | 947 |
| 401018 | 아파트 비상구에서 가래침뱉으며 담배피는 사람 2 | 비위상한수험.. | 2014/07/26 | 1,477 |
| 401017 | 매우 맛있는 한끼 식사 4 | 바게트와 요.. | 2014/07/26 | 2,817 |
| 401016 | 선본남자랑 영화보는데 2 | 으악 | 2014/07/26 | 2,591 |
| 401015 | 쿠쿠 쌀1컵 양이 얼마인가요? 5 | oo | 2014/07/26 | 16,236 |
| 401014 | 옆집아줌마가 강사들에게 속은거 같다네요 2 | ㄴㅇ | 2014/07/26 | 3,683 |
| 401013 | 눈 바로 아래 근육이 자꾸 씰룩거려요 8 | 무빙워크 | 2014/07/26 | 2,274 |
| 401012 | 노/유/진/의 정치카페 기동민.노회찬.허동준 함께 나왔어요 2 | 기동찬 | 2014/07/26 | 1,481 |
| 401011 | 도움을 좀 주세요 window media player관련 2 | whitee.. | 2014/07/26 | 679 |