아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
요거트 조회수 : 2,694
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM (14.32.xxx.97)유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM (124.254.xxx.156) - 삭제된댓글저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM (221.153.xxx.241) - 삭제된댓글용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 416049 | 대구사시는 분들 서문시장 어때요? 5 | 123 | 2014/09/13 | 2,139 |
| 416048 | 울 강아지가 다 컸다 싶었을 때 2 | ㅎㅎ | 2014/09/13 | 1,596 |
| 416047 | 제가 본 82에서 유일하게 안 까인 사람 25 | .. | 2014/09/13 | 13,128 |
| 416046 | 기본적인 매일 밥해먹기 배울 수 있는 강좌있나요 4 | 메리앤 | 2014/09/13 | 1,306 |
| 416045 | 디카 메모리칩 삭제 된거 복구 기능할까요? 5 | 민트초 | 2014/09/13 | 837 |
| 416044 | 삼성 갤럭시 알파 핸드폰 선전에서 구질구질하다는 생각이 드네요 3 | 왜케 | 2014/09/13 | 1,440 |
| 416043 | 성격이 너무 못됐어요. 드럽고, 치졸하고ㅠ 7 | 성격 | 2014/09/13 | 2,643 |
| 416042 | 법원증인으로 오라는데 1 | 귀찮은데 | 2014/09/13 | 1,181 |
| 416041 | 이병헌 관련 추정 모델 인스타그램 29 | aaa | 2014/09/13 | 19,285 |
| 416040 | 손이 뜨거워요 3 | ㅠ.ㅠ | 2014/09/13 | 2,314 |
| 416039 | 홈쇼핑표 사골국 어떻게 처리할까요ㅠㅠ 9 | 야식왕 | 2014/09/13 | 3,455 |
| 416038 | 제주도 땅 중국인들 많이 매입한대요 13 | 제주도 | 2014/09/13 | 3,059 |
| 416037 | 재건축 지분 알아보려면 어떻게 해야 하나요? 4 | 급합니다. | 2014/09/13 | 1,074 |
| 416036 | 슈퍼스타 k의 1 | 흐르는강물 | 2014/09/13 | 1,664 |
| 416035 | 조용필 씨 노래 찾는 거 도와주세요 8 | 헬프 | 2014/09/13 | 1,454 |
| 416034 | 중3아들 못봐주겠어요 10 | 지나 | 2014/09/13 | 3,492 |
| 416033 | 거품목욕 5 | .. | 2014/09/13 | 1,628 |
| 416032 | 김동진판사는 어찌..될까요?ㅠㅠ 6 | ㅇㅇㅇ | 2014/09/12 | 2,780 |
| 416031 | 대구, 구미 인근 분들 지킬과 하이드 뮤지컬 초대권 드립니다 1 | 민브라더스맘.. | 2014/09/12 | 979 |
| 416030 | 19금) 임신여부 확인가능일??? 9 | .. | 2014/09/12 | 2,939 |
| 416029 | 역시 근혜님이세요 3 | 찬찬이 | 2014/09/12 | 1,613 |
| 416028 | 고교 영어내신은 5 | 고교 | 2014/09/12 | 1,633 |
| 416027 | 교우관계 누구나 한번쯤은 겪는 과정이겠죠? 3 | 학창시절 | 2014/09/12 | 1,552 |
| 416026 | 원세훈 무죄 선고 판사, 야당에는 리트윗 한건에 의원직 상실형 .. 5 | 참맛 | 2014/09/12 | 985 |
| 416025 | 손호준 유연석 13 | cic | 2014/09/12 | 6,236 |