집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
1842622
아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM
(14.32.xxx.97)
유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.
2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM
(124.254.xxx.156)
-
삭제된댓글
저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com
3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM
(221.153.xxx.241)
-
삭제된댓글
용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 401677 |
중2가 볼만한 어휘력교재 추천 부탁드려요~^^ 4 |
중딩 |
2014/07/28 |
2,103 |
| 401676 |
쌀벌레가 온방에 돌아다녀요 ㅠㅠ혹시 방역업체 10 |
쌀벌레 |
2014/07/28 |
2,721 |
| 401675 |
드럼세탁기 용량은... 1 |
드럼세탁기... |
2014/07/28 |
1,146 |
| 401674 |
'1박2일' 논란, 문제는 비키니가 아니다 6 |
참맛 |
2014/07/28 |
3,712 |
| 401673 |
중식집에 단무지말고 주는 짜차이 있잖아요. 6 |
짜차이 |
2014/07/28 |
3,400 |
| 401672 |
법학자 230명 "세월호특별법이 사법체계 교란?.. 6 |
법학자드리 .. |
2014/07/28 |
1,197 |
| 401671 |
바나나가 당뇨에 안좋을까요? 1 |
한여름 |
2014/07/28 |
10,563 |
| 401670 |
차없이 문경, 안동갈까 하는데 안동호텔 아이랑 가도 괜찮을까요?.. 9 |
휴가 |
2014/07/28 |
2,026 |
| 401669 |
간기능검사는 매년해야하나요? 1 |
화이트스카이.. |
2014/07/28 |
1,251 |
| 401668 |
복중에 남편 생일 상 차림 4 |
생일 |
2014/07/28 |
1,799 |
| 401667 |
순수한 열정 vs 현실에 적응 3 |
음 |
2014/07/28 |
1,101 |
| 401666 |
(길어요)엄마 치과 문제 때문에 가슴이 답답해 미치겠어요 ㅠㅠ .. 11 |
답답...... |
2014/07/28 |
3,854 |
| 401665 |
과외란 좋게 끝내기가 어려운가요 3 |
w |
2014/07/28 |
2,627 |
| 401664 |
단식중인 세월호 유가족 20분이 병원에 실려가셨네요 13 |
ㅠㅠ |
2014/07/28 |
2,026 |
| 401663 |
울산 살인 사건 무섭네요 2 |
... |
2014/07/28 |
3,927 |
| 401662 |
부산분들... 중앙동에서 민락동 수변공원 근처로 이사를 하면 무.. 1 |
. |
2014/07/28 |
1,031 |
| 401661 |
요즘 목걸이 엄청 가는데 안 끊어질까요?? 8 |
루비 |
2014/07/28 |
3,074 |
| 401660 |
복숭아 보관 냉장고에 해도 될까요? 6 |
복숭아 |
2014/07/28 |
3,146 |
| 401659 |
꽃꽂이할 때 가지에 있는 잎 훑어주는 도구를 뭐라고 하나요? 3 |
머리에 꽃 |
2014/07/28 |
1,331 |
| 401658 |
어느 빵집 바게트가 맛있을까요? 2 |
부산입니다... |
2014/07/28 |
1,562 |
| 401657 |
7살때부터 쳤는데 지금 2학년이에요 9 |
피아노진도 |
2014/07/28 |
1,884 |
| 401656 |
몸살 기운이 있는 것 같은데 온수매트 다시 꺼내야할까요? 2 |
아프다 |
2014/07/28 |
935 |
| 401655 |
헤어진 여친 오빠에 손도끼 휘두르고도 풀려났다 5 |
법이 너무 .. |
2014/07/28 |
2,405 |
| 401654 |
결국 여자들의 자승자박이네요 1 |
ㄹ |
2014/07/28 |
1,835 |
| 401653 |
싱크대에서 물이 넘쳐서 마루로 스며들었어요!! 3 |
강화마루? |
2014/07/28 |
1,555 |
