집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
1842622
아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM
(14.32.xxx.97)
유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.
2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM
(124.254.xxx.156)
-
삭제된댓글
저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com
3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM
(221.153.xxx.241)
-
삭제된댓글
용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 407508 |
드디어 물대포 등장 9 |
ee |
2014/08/15 |
2,828 |
| 407507 |
남자에게 어느정도 자유를 허락하는게 서로에게 좋은건가요? 11 |
l모르겠음 |
2014/08/15 |
3,590 |
| 407506 |
커텐 가격 때문에 남편과 싸웠어요 21 |
ㄴㄴㄴㄴ |
2014/08/15 |
19,690 |
| 407505 |
중간고사,기말고사 없는 초등학교는 '시험 성격의 시험'을 어떻게.. 4 |
별5 |
2014/08/15 |
1,451 |
| 407504 |
시간 안 채우는 실력있는 과외 선생님.. 49 |
엄마 |
2014/08/15 |
6,933 |
| 407503 |
종각이에요. 경찰이 막아서고 싸우고 있어요. 13 |
나거티브 |
2014/08/15 |
2,600 |
| 407502 |
프란치스코 교황을 이해하는 한 장의 사진! 6 |
사진한장 |
2014/08/15 |
3,790 |
| 407501 |
정선희씨 허리 엄청 가늘어진 것 같네요 19 |
// |
2014/08/15 |
6,854 |
| 407500 |
지금 광화문에 기독교 목사가 시복식 단상 앞에서 기도회해요. 18 |
.... |
2014/08/15 |
6,613 |
| 407499 |
목동 뒷단지 목동고 영어 내신 잘해주는 학원 좀 알려주.. 1 |
.. |
2014/08/15 |
1,468 |
| 407498 |
쌀벌레 퇴치법 하나 공개요. 6 |
물처럼3 |
2014/08/15 |
2,101 |
| 407497 |
신고된 집회코스는 끝났어요. 하지만.. 2 |
나거티브 |
2014/08/15 |
1,156 |
| 407496 |
조언부탁드립니다. 11 |
댓글감사 |
2014/08/15 |
1,726 |
| 407495 |
오늘 청와대 행진하면 외신들 많이 와있어서 못막는다네요 23 |
ㅇㅇ |
2014/08/15 |
3,632 |
| 407494 |
일주에 소주한두병은 중독아니죠? 3 |
.. |
2014/08/15 |
1,354 |
| 407493 |
더 많은 기도가 필요할듯 해요. 1 |
세월호 |
2014/08/15 |
689 |
| 407492 |
중국여행 한번만 갈수있다면 어딜 가야 할까요? 5 |
물처럼3 |
2014/08/15 |
2,124 |
| 407491 |
푸켓여행 환전에 대해 잘 아시는 분 도와주세요~ 5 |
째즈 |
2014/08/15 |
2,331 |
| 407490 |
교황 방한 중심에 세월호, 외신 일제히 주목 6 |
light7.. |
2014/08/15 |
1,989 |
| 407489 |
서영석의 라디오 비평(8.15) - 교황 망신주려 작정한 한국천.. |
lowsim.. |
2014/08/15 |
1,205 |
| 407488 |
지금 행진 중인데 방향이? 14 |
궁금 |
2014/08/15 |
1,481 |
| 407487 |
공부를 못하면 아예 공고로 빠지는게 나을까요? 10 |
엄마 |
2014/08/15 |
4,203 |
| 407486 |
광화문 유족들과 시민들 청와대로 행진중 |
ㅇㅇ |
2014/08/15 |
651 |
| 407485 |
편도선수술 너무 고민되요 14 |
수앤준 |
2014/08/15 |
2,251 |
| 407484 |
연예인 팬질하는 사람들은 다 정신이 좀 이상한 사람들인가요?? 19 |
hyt |
2014/08/15 |
3,996 |
