아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
요거트 조회수 : 2,673
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM (14.32.xxx.97)유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM (124.254.xxx.156) - 삭제된댓글저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM (221.153.xxx.241) - 삭제된댓글용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
407160 | 우리네인생은 4 | 우리너인생 | 2014/08/14 | 1,337 |
407159 | ”대통령 풍자그림 16일까지 전시하라” 최후통첩 | 세우실 | 2014/08/14 | 1,093 |
407158 | 학교 폭력위원회는 언제 열리나요? 13 | ... | 2014/08/14 | 1,989 |
407157 | 100원 기부 방법? | rlqn | 2014/08/14 | 590 |
407156 | [끌어올림] 82 모금 계좌 입니다. 4 | 불굴 | 2014/08/14 | 680 |
407155 | 거의 모쏠남과의 연애.........? 6 | 에헤라디야 | 2014/08/14 | 3,185 |
407154 | 회사에 점심 도시락 싸가시는 분들요. 10 | 도시락 | 2014/08/14 | 4,959 |
407153 | 눈물 흘리는 법을 잊은 그대에게 | 여행가방 | 2014/08/14 | 1,245 |
407152 | 저는 시어머니 육아보다는 시터 육아가 훨씬 좋더라고요. 21 | 워킹맘조언 | 2014/08/14 | 6,048 |
407151 | 교황."이들이 세월호 가족입니다"하자마자 14 | .... | 2014/08/14 | 14,092 |
407150 | 천원식당 7 | 천원 | 2014/08/14 | 1,856 |
407149 | 요즘 고속터미널 지하상가 세일중일까요? 3 | 일산 | 2014/08/14 | 1,491 |
407148 | 단독]목격자 김일병;윤 일병 배 지근지근 밟아..심폐소생술 말도.. 11 | ㅇㅇㅇ | 2014/08/14 | 2,571 |
407147 | 천주교, 교황일정 청와대 눈치보며 일정 짰다 4 | 2014/08/14 | 2,674 | |
407146 | 저 개종했어요..천주교로.. 13 | 비오는날 | 2014/08/14 | 4,169 |
407145 | 효가 너무 강요된거 아닌지 12 | ㄴㅋ | 2014/08/14 | 3,236 |
407144 | 백화점 영캐릭터 의류 사이즈는 왜.. 27 | .. | 2014/08/14 | 4,480 |
407143 | 혼자하는거 어떤것까지 해보셨어요? 23 | 심심 | 2014/08/14 | 3,892 |
407142 | 난소물혹 수술 받으신 분, 몇 센티였을때 하셨나요? 10 | 교황오신날 | 2014/08/14 | 14,380 |
407141 | 코스코 스텐 선반 1 | ... | 2014/08/14 | 1,281 |
407140 | 다이어트 결국 먹는걸 줄여야 할까요 15 | 식상한질문 | 2014/08/14 | 5,308 |
407139 | 성교육을 어떻게 하시나요? 1 | 초등5학년 | 2014/08/14 | 977 |
407138 | 아파트 테라스에 둘 커피테이블 좀 골라주세요. 5 | soss | 2014/08/14 | 1,487 |
407137 | KBS온에어에서 프란치스코 교황 방한 생중계 하네요. 1 | ........ | 2014/08/14 | 1,986 |
407136 | 주먹이 잘 쥐어지지.. 1 | 늙은호박 | 2014/08/14 | 818 |