집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
1842622
아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM
(14.32.xxx.97)
유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.
2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM
(124.254.xxx.156)
-
삭제된댓글
저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com
3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM
(221.153.xxx.241)
-
삭제된댓글
용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
406388 |
휴대폰의 사진들 저장 9 |
푸른하늘아래.. |
2014/08/12 |
1,641 |
406387 |
근심 있으신 분들~ 좋은글 읽고 힘내세요! 1 |
미미네 |
2014/08/12 |
1,175 |
406386 |
소리를 버럭버럭 질러 대는 상사..미칠꺼 같아요 4 |
,,, |
2014/08/12 |
1,379 |
406385 |
자살한 28사단 군인들 아파트를 보니 가슴이 아프네요 17 |
... |
2014/08/12 |
8,099 |
406384 |
깍두기를 담는데 현미밥 넣어도 될까요? 5 |
생애 최초 |
2014/08/12 |
877 |
406383 |
중딩때 잘하다가 고딩가서 평범해지는경우가 15 |
ㄴㅇ |
2014/08/12 |
3,900 |
406382 |
현대차, '연비과장' 싼타페 1인당 최대 40만원 보상 gisa.. |
... |
2014/08/12 |
610 |
406381 |
명절ktx표 결제 3 |
궁굼해 |
2014/08/12 |
786 |
406380 |
남편이 짜증내면 나에게 전화하는 시어머니 13 |
.. |
2014/08/12 |
3,377 |
406379 |
그분 입이 삐뚤어진것 같던데 5 |
몸에 이상?.. |
2014/08/12 |
2,465 |
406378 |
보조개 수술하신분 있으세요? 7 |
보조개 |
2014/08/12 |
3,164 |
406377 |
싸이코같은 사람 처음부터 알아보는 방법이라도 있을까요? 4 |
싸이코 |
2014/08/12 |
2,159 |
406376 |
로빈 윌리엄스 자살추정 사망했네요 9 |
음 |
2014/08/12 |
3,275 |
406375 |
급질문)히트레시피에 있는 갈치조림 해보신 분! 급해요! 13 |
컴앞대기 |
2014/08/12 |
2,252 |
406374 |
부동산 전세를 계약 1년 연장하고 특약사항 넣으면 법적 효력이 .. 4 |
계약서 |
2014/08/12 |
2,523 |
406373 |
딴거 다 접고 이지아 성형 코만 했냐 8 |
거짓말 |
2014/08/12 |
5,820 |
406372 |
유민아빠 김영오 씨, '8월 15일 광화문에서 촛불을 들어주세요.. 6 |
815촛불 |
2014/08/12 |
797 |
406371 |
김용민의 조간브리핑 [08.12] 서울남부지법 "변희재.. |
lowsim.. |
2014/08/12 |
559 |
406370 |
'윤일병 부대' 사병 2명, 휴가 나와 함께 자살 7 |
세상에나 |
2014/08/12 |
2,439 |
406369 |
20년된 청약식 정기예금 아깝나요? 2 |
... |
2014/08/12 |
1,540 |
406368 |
저렇게 많은 사람이 정애리 할머니 하나를 못 당하네요. 3 |
순금의 땅 |
2014/08/12 |
3,009 |
406367 |
요즘 읽은 책들에 나온 '훈제 코끼리 코' 2 |
책 |
2014/08/12 |
1,343 |
406366 |
단원고 아버지 순례단 7 |
ㅇㅇ |
2014/08/12 |
888 |
406365 |
다이아 처분 2 |
다이아몬드 |
2014/08/12 |
1,690 |
406364 |
두부샐러드 해보려구요 1 |
홍홍 |
2014/08/12 |
668 |