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돼지 뒷다리살로도 보쌈 가능할까요?

보쌈 조회수 : 1,645
작성일 : 2014-07-23 10:32:40

뒷다리살이 목살처럼 두툼하게 썰어져있어서 한근 사왔는데

갑자기보쌈이나 해볼까 싶어서요

이 부위도 가능할까요?

IP : 183.109.xxx.150
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.7.23 10:35 AM (218.234.xxx.119)

    목살이나 삼겹살처럼 지방 있는 부분 좋아하는 분이라면 뒷다리살은 뻑뻑하게 느끼실 수도 있어요.
    (저는 살만 있는 뒷다리살로 보쌈해요.. 부드럽게 삶아야 하지만...)

  • 2. 민수경
    '14.7.23 10:42 AM (123.215.xxx.210)

    다소 퍽퍽해요

  • 3. 기름기 안좋아하면 괜찮죠!
    '14.7.23 11:36 AM (42.82.xxx.37)

    저희집은 기름기 있는걸 워낙 안좋아해서
    뒷다리살로 보쌈해 먹곤 하는데,,
    그게 닭고기같이 담백해서 저희 아이들은 좋아라 해요~

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