콩나물 밥 도와주세요~양념장 비법도요!
작성일 : 2014-07-20 17:37:38
1839003
여기 요리 고수님들
콩나물 밥 맛있게 만드는 비법과 양념장 맛있게 만드는 비법 좀 풀어 주세요~
위대하신 요리 고수님들여~~
IP : 218.48.xxx.99
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.7.20 5:47 PM
(211.237.xxx.35)
콩나물밥은 냄비밥으로 하는게 좋아요.
쌀씻어 30분 정도 불린후 밥물은 쌀로만 하는 냄비밥보다 적게 잡아서 한소큼 끓으면 씻어놓은 콩나물 얹어서 밥짓기
양념장은 간장(조선간장하고 일반간장 반반씩 섞으면 좋음)매실청이나 설탕 약간, 고춧가루, 파마늘 다진것,
깨소금 참기름 넉넉히 넣고 만들어 콩나물밥에 비벼먹어요.
조선간장하고 양조간장 반반씩섞거나 약간의 액젓 섞어도 좋아요.
청양고추 좋아하시면 쫑쫑 썰어 약간 섞어도 좋구요.
2. ..
'14.7.20 6:35 PM
(220.124.xxx.28)
콩나물국 끓여서 콩나물은 바로 건져내고 새로 갓지은밥에 올려놓아요.
양념간장에 비벼서 그 콩나물국이랑 같이 먹어요~끝~~
3. 댓글 감사해요!
'14.7.20 9:48 PM
(218.48.xxx.99)
맨 윗님 자세히 적어주셔서 감사드려요 그대로 해 볼게요
윗님 콩나물 따로 삶는 비법 처음 들었어요
소중한 비법들 알려 주셔서 감사합니다!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 414041 |
오래전에 20대 중후반일 때 관광비자 거절된 적 있는데 미국 입.. 5 |
미국 |
2014/09/04 |
3,576 |
| 414040 |
홈쇼핑서 파는 |
홈쇼핑 |
2014/09/04 |
840 |
| 414039 |
화장실 환풍기를 끌때마다 현관 센서등이 켜져요 4 |
... |
2014/09/04 |
4,426 |
| 414038 |
나이 50에 사랑니라니 ㅋㅋㅋ 7 |
... |
2014/09/04 |
2,484 |
| 414037 |
코스트코 불고기 냉동했다가 먹음 질긴가요? 6 |
불고기 |
2014/09/04 |
1,789 |
| 414036 |
.............................. |
來 |
2014/09/04 |
1,133 |
| 414035 |
방앗간에서 송편 반죽은 안해주죠? 4 |
송편 |
2014/09/04 |
1,541 |
| 414034 |
국민신문고에 글 올리면 답변 언제 되요? 4 |
흐엉 |
2014/09/04 |
1,191 |
| 414033 |
자유와 안정은 늘 같이 누릴수가 없을까요 1 |
ㄴㅇ |
2014/09/04 |
788 |
| 414032 |
집을 팔았는데요 자꾸 태클을 거네요 7 |
고민 |
2014/09/04 |
3,515 |
| 414031 |
레이디스코드 렌터카 사고, 뒷바퀴가 빠진 거였네요 3 |
참맛 |
2014/09/04 |
3,120 |
| 414030 |
내남편이 될 놈이다라는건 어떻게 알아보신건가요???ㅠ.ㅠ 20 |
아..한숨 |
2014/09/04 |
7,926 |
| 414029 |
"박원순 진돗개 세 마리, 만만치 않은 예산 들어가&q.. 7 |
애견 |
2014/09/04 |
2,428 |
| 414028 |
인터넷 통신사들 너무 사기꾼들 아닌가요 5 |
콩콩 |
2014/09/04 |
1,431 |
| 414027 |
가슴떨리게 좋아하는 남자인데 성적인 끌림은 없을수도 있나요? 16 |
피망 |
2014/09/04 |
7,971 |
| 414026 |
김치냉장고에서 종가집 김치가 얼었는데 어쩌죠? |
ㅠㅠ |
2014/09/04 |
1,040 |
| 414025 |
며칠전..서래마을 갔다가 5 |
시골 아줌마.. |
2014/09/04 |
3,914 |
| 414024 |
의사선생님 계시면 좀 봐주세요. 3 |
미소천사.... |
2014/09/04 |
1,180 |
| 414023 |
학군 좋은 곳 20평대 vs. 그외 지역 30평대 7 |
ㅇㅇ |
2014/09/04 |
2,305 |
| 414022 |
도와주세요)) 핸드폰이 안터져도 너무 안터지는데.. 해결이 지지.. 2 |
짜증나 |
2014/09/04 |
782 |
| 414021 |
크게 사고난 차량을 속아서 산적이 있어요 2 |
진홍주 |
2014/09/04 |
1,276 |
| 414020 |
택시기사 아저씨와의 대화 ㅎㅎ 4 |
퍼왔어요 |
2014/09/04 |
2,479 |
| 414019 |
문을 옆으로 미는 수납장을 사고 싶어요. 3 |
못찾음 |
2014/09/04 |
1,643 |
| 414018 |
공기업 채용 제도 중 (스팩초월....)문제 있네요 2 |
ㅠㅠㅠ |
2014/09/04 |
1,560 |
| 414017 |
동서에게 음식 해오라고 하는 게 나을까요? 12 |
음식 |
2014/09/04 |
3,531 |
