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국물멸치를 버려야할까요??

멸치 조회수 : 2,062
작성일 : 2014-07-20 11:38:28
남편이 홍도에서 사왔는데 멸치가 쩐내가 많이나고 멸치배부분이 
노랑?주황빛이 돌거든요

다시마와 미역은 좋은거 같은데 멸치는 한가지종류밖에없어서
사왔다는데 많이 아깝긴 하네요


IP : 180.230.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쩐내 맞아요?
    '14.7.20 11:40 AM (182.227.xxx.225)

    노랑빛이 도는 멸치가 새우 먹어서 그런 게 있고
    멸치기름이 산패??해서 그런 경우가 있다던데...
    신선해보이지 않아서 이런 질문 하시는 거겠죠???
    전체적으로 은빛 돌면서 신선해보이는데 배가 주황인 건 새우 먹은 멸치...맛난 거예요.

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