삼계탕에 문어 넣어도 될까요?낙지넣으까요?
전복이 비싼데 !!!그리고 언제부터 넣어야하나요?해물?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼계탕에 다들 뭐 넣으시나요?
낙지? 조회수 : 1,780
작성일 : 2014-07-18 14:29:19
IP : 203.226.xxx.89
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.7.18 2:45 PM (125.130.xxx.139)일단 팩에 든 약재를 사다가 향신채(양파,파)등을 넣고 국물울 푹 우립니다..두시간 정도 우리면 건데기는 건져내고 그 물에 찹쌀과 대추로 속을 채운 닭을 마늘과 함께 푹 고아요..닭이 거의 물러갈 무렵 원하는 해물(전복,낙지,새우,등..)을 넣고 익으면 끝...
감자도 넣어보세요.껍질째 깨끗이 씻어서..맛있어요.2. ..
'14.7.18 2:58 PM (121.157.xxx.75)여러가지 넣으시네요
저흰 정말 찹쌀 마늘 대추 딱 이렇게만 넣는데...
정말 집에선 이러는데 전 깔끔해서 이게 좋아요3. 한의사
'14.7.18 3:16 PM (180.70.xxx.147)분이 여름에는 황기 넣은 삼계탕이 보약 보다
좋다네요 땀흠리는때는 황기가 최고래요4. 저희집삼계탕
'14.7.18 4:10 PM (58.233.xxx.34) - 삭제된댓글닭,은행,수삼,대추,감자알작은것통째로,양파,대파,통마늘넣고끓입니다.
닭이 좋아야 뽀얀 국물 나오는데 오늘은 맑은 국물만 나오네요.5. 과유불급
'14.7.18 4:44 PM (221.146.xxx.93)전 황기랑 마늘 대추 둥글레 넣어요. 둥글레
몇조각 넣으면 구수해요. 엄나무 있으면 넣어도 좋아요6. --
'14.7.18 5:21 PM (1.233.xxx.7)먼저 황기와 음나무(엄나무)를 넣어 푹 끓인 후에
대추10개, 은행, 대파 파란 부분 냉동해 둔 거, 통마늘 15개 정도와 함께
씻어놓은 닭(항문 쪽 허연 지방은 가위로 잘라 버리고)을 넣고 푹 끓여요.
먹을 때, 황기, 음나무, 대추, 파는 건져냈어요.
7리터 정도의 압력솥에 넣으니
30분 정도면 충분하네요.
국물 너무 너무 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
399398 | 분노조절장애 치료 받아 보신 분 계신가요? 2 | 혹시 | 2014/07/21 | 2,194 |
399397 | 새정치聯, 수원에 '천막 상황실' 설치 3 | aaa | 2014/07/21 | 802 |
399396 | 모기세방 5 | 이제좀그만 | 2014/07/21 | 859 |
399395 | 긴머리이신 분들 2 | ㄹㄹ | 2014/07/21 | 1,931 |
399394 | 19개월 아기 젖떼기 넘 힘드네요. 17 | 엄마 | 2014/07/21 | 5,199 |
399393 | 이번에 말레이시아 항공기...코드 쉐어를 했다는데 무슨뜻인가요?.. 9 | .. | 2014/07/21 | 5,391 |
399392 | 장나라같은 스타일 외모로 함 살아보고 싶네요 12 | ‥ | 2014/07/21 | 5,256 |
399391 | 미국 사는 한국인이 잠깐 한국 나와 선 보면 그 후엔 어떻게 만.. 4 | 미국으로? | 2014/07/21 | 1,961 |
399390 | 가족중 한명이 이석증 5 | bkhmcn.. | 2014/07/21 | 2,317 |
399389 | 청소년 상담치료할곳 소개해주세요ㅡ안양권 6 | 학부모 | 2014/07/21 | 1,218 |
399388 | 전 그냥 남편이 안쓰러워요. 5 | ... | 2014/07/21 | 2,266 |
399387 | 밴드. 불륜의온상 5 | ㅎㅎㅎ | 2014/07/21 | 10,294 |
399386 | 한석규 아내 사진 有 15 | 나름 | 2014/07/21 | 37,197 |
399385 | 송일국씨네 세쌍둥이 너무 잘 먹네요 ㅎㅎ 15 | 예뻐라~ | 2014/07/21 | 7,097 |
399384 | 에너지 소비효율등급 1 | 선풍기 | 2014/07/21 | 955 |
399383 | 4.16특별법안 핵심내용과 각 정당 특별법안의 차이-3분이면 알.. 2 | 아마 | 2014/07/21 | 690 |
399382 | 의료민영화 반대 댓글 달아주세요 6 | 보건복지부 .. | 2014/07/21 | 899 |
399381 | 며느리들 전화로 인사치레 하나요 15 | 모모 | 2014/07/21 | 3,688 |
399380 | "생존학생들 도보행진하며 치유받아" 1 | 11 | 2014/07/21 | 1,149 |
399379 | 비행기표 3 | 비행기표 | 2014/07/20 | 1,178 |
399378 | 초등학교 1학년 장기자랑 뭘 하면 좋을까요? 6 | 장기자랑 | 2014/07/20 | 13,058 |
399377 | 블로거들 협찬받고 리뷰올리는것 | . | 2014/07/20 | 1,965 |
399376 | 지워지지 않는다는 것, 정말 무섭네요. | sbs스페셜.. | 2014/07/20 | 1,833 |
399375 | 임신 17주인데 배가 아파요 3 | 셋째 | 2014/07/20 | 6,762 |
399374 | 찌질한친구 3 | 아 | 2014/07/20 | 2,182 |