구입한 김치가 써요. 왜 그럴까요?
작성일 : 2014-07-17 23:23:25
1837751
나이만 많고 김치도 잘안먹는 식성인데 어쩌자고 온라인으로 김치를 구입했어요. 모탤런트가 하는거요.
배추와 열무 섞어서 오늘 받았는데 양도 엄청나고 포장도 잘되어왔는데 맛이 쓰네요. 요즘 열무가 쓴가요? ㅠㅠ
얼핏 엄마가 열무는 버무릴때 쎄게 하면 풋내난다고 하셨던 말씀이 기억나는데 그 풋내가 쓴맛인가요?
배추도 좀 떼어 맛을보니 짠맛 단맛 안느껴지고 매콤한데 이것도 씁쓸해요. 오묘한 향도 나고.
연잎가루를 쓴다는 글을 봤는데 그것때문인지 숙성되면 괜찮아질지... 현재로선 안먹게 될것 같은 맛.
배추머리쪽이 약간 물은듯 까매서 일단 떼어내고 담았어요.
에휴... 익어도 저러면 어쩌죠?
5킬로 3킬로라 전 몇달 먹을 양인데 걱정이네요.
IP : 110.35.xxx.9
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금
'14.7.17 11:37 PM
(182.227.xxx.225)
질이 낮은 소금으로 절였나봐요...
2. 일단
'14.7.17 11:43 PM
(182.226.xxx.162)
탤런트들이 선전하는 공장김치는 절대비추입니다
기본적으로 마트에서 파는 종가집김치가 기준이라 보시면 맞습니다
구매한 김치가 쓴맛이 강한건 젖갈이나 첨가물 때문일것이고요
설탕이 적게 들어가도 쓴맛이 상대적으로 많이 나게 됩니다
사람들의 입맞이 천차만별 다 다르기 때문에 사온김치를 그대로 드시는것 또한 않맞습니다
우선 설탕을 넣으시되 쓴맛이 없어질 정도로만 첨가하시면 결과가 좋을것이고요
김치 담그는것 전혀 않어렵습니다 요리책에 나오는 재료를 다넣지않아도 개인의 입맞대로 훌룡하게 담글수있습니다
전 남자지만 김치를 내입맛대로 담가먹으며 직장생활했었네요
3. 답변주신 분들 감사해요.
'14.7.17 11:55 PM
(110.35.xxx.9)
설마 이름 걸고 쓴맛 날 정도로 질낮은 걸 쓸까요?
후속 판매가 안될텐데요?
달지 않은건 좋아서 일단 내놓고 익혀봐야겠네요.
전 한포기 가지고 3~4개월 먹는 사람이라 담그기엔 좀 그래요.
열무는 먹고 배추는 묵은지 만들 생각으로 산건데...
엄마가 담궈 보내주신다는거 마다하고 샀더니만 계륵됐네요.
4. 마케팅비용이 들어갑니다
'14.7.18 12:02 AM
(182.226.xxx.162)
우선 선전비용이 들어가지요 게다가 탈랜트가 이름만 빌려준 경우라면 그탈랜트가 가져갈 돈도 따로 떼어주게 됩니다
차포떼고 나면 재료들에서 이윤을 남길수밖에 없을겁니다 해서 저렴한 중국산 고추가루 중국산 소금 등등 ...
5. 익혀보세요
'14.7.18 12:37 AM
(110.47.xxx.111)
설익어도 쓴맛날수있어요
6. ..
'14.7.18 12:47 AM
(118.221.xxx.62)
요즘 배추가 좀 그런거 같아요
저도 조금 산 겉절이가 써서 남편에게 욕먹었어요
7. .....
'14.7.18 9:49 AM
(211.111.xxx.4)
울 엄마가 해도 여름 김치는 좀 맛이 없더라구요
김장 김치를 한꺼번에 많이 못하니 봄이나 여름 쯤 한번 더 담그거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
399325 |
헨리와이루마 피아노연주!!!!!!!!!!! 7 |
음악 |
2014/07/18 |
2,608 |
399324 |
TM 하고 있는데 ...다른 일자리는 구하기도 어렵고.. 5 |
.... |
2014/07/18 |
2,325 |
399323 |
아들을 자꾸 혼내게 되네요 33 |
ㅓㄴ |
2014/07/18 |
5,508 |
399322 |
일본건데 초밥 만들 때 밥에 섞는 분말 파는 거 6 |
이름 |
2014/07/18 |
1,937 |
399321 |
집안 일 하고 손 어떤 비누로 닦으세요? 5 |
데톨이좋은가.. |
2014/07/18 |
1,918 |
399320 |
요즘 결혼식에 부조금 편지봉투에 하지요? 2 |
ㄱㄴㄷ |
2014/07/18 |
1,595 |
399319 |
도곡렉슬 20평대 지금 사면 어떨까요? 2 |
까망 |
2014/07/18 |
3,681 |
399318 |
급)롯데월드 할인카드 아이가 가져가서 결제 되나요? 4 |
보호자없이 |
2014/07/18 |
2,076 |
399317 |
셀러리라는 채소를 국내에서도 재배하시는거 같던데 농약을 어느정도.. 4 |
123 |
2014/07/18 |
1,329 |
399316 |
모 카페에서 옷을 삿는데요 ㅜ 5 |
뚱이살빼 |
2014/07/18 |
2,324 |
399315 |
정말 단순한 낚시글 파악하는법.. 12 |
.. |
2014/07/18 |
2,189 |
399314 |
Ebs연계? 2 |
.. |
2014/07/18 |
1,214 |
399313 |
동부이촌동에는 어떤 맛집들이 유명한가요... 3 |
맛집 |
2014/07/18 |
2,619 |
399312 |
주차금지 노란 스티커 떼는 법 9 |
000 |
2014/07/18 |
2,569 |
399311 |
중소기업 정보가 필요한데 |
........ |
2014/07/18 |
867 |
399310 |
위 내시경은 얼마만에 한번씩 해야 안전한가요? 4 |
.... |
2014/07/18 |
2,637 |
399309 |
혹시 화가오지호 아시는분ᆢ있으세요ㅋ 15 |
여름 |
2014/07/18 |
2,150 |
399308 |
(세월호) 유지니맘님 제안 하나 ㄷ려요 13 |
마음 |
2014/07/18 |
2,535 |
399307 |
도토리묵 무침 도시락으로 가져갈수 있을까요? 7 |
도토리묵, .. |
2014/07/18 |
1,668 |
399306 |
훼방 놓는 ‘엄마부대’가 오히려 방해하면 고발한답니다,, 7 |
마니또 |
2014/07/18 |
1,481 |
399305 |
엄마부대봉사단-의사자 반대 시위, 나라위해 목숨바쳤나? 12 |
보수는 얼어.. |
2014/07/18 |
1,639 |
399304 |
유독 언니 소리를 잘 들어요. 3 |
꿀벌 |
2014/07/18 |
1,284 |
399303 |
'삼성물산, 일용직 노동자에게 1억원 내놔라' 1 |
소송 |
2014/07/18 |
1,421 |
399302 |
솔직히 남자의사중 80%이상은 싸이코라 생각해요 31 |
... |
2014/07/18 |
19,506 |
399301 |
탤런트 박준금씨랑 개그맨 지상렬씨랑 잘어울려요 ^^ 33 |
ㅇㅇ |
2014/07/18 |
15,252 |