양파와 셀러리 장아찌를 담았는데요,
늘 하던대로 했는데 왠일인지 이번엔 좀 짜요.
물을 부으면 되는지,
아님 끓인물을 부어야 하는지,
어떻게 해야 짜게 된 장아찌 구제가 될까요?
그리고 장아찌를 냉장고에 안넣고 며칠이나 먹을 수 있는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 구제법...
.... 조회수 : 1,366
작성일 : 2014-07-15 11:08:32
IP : 222.106.xxx.110
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 자취남
'14.7.15 11:12 AM (133.54.xxx.231)물 부으면 맛없어 질거 같아요.
양파를 더 넣어서 버무리는게 좋을거 같은데요.2. 원글
'14.7.15 11:56 AM (222.106.xxx.110)앗, 그럴까요? 물만 들이부을까 했었는데, 양파를 더 넣는건 좋은데...간장보다 양이 많아져서 안잠기는데 그래도 괜찮을까요?
3. 간장물에 장아찌가 잠겨야 해요.
'14.7.15 12:41 PM (175.206.xxx.76)끓인 물에 설탕, 식초 좀 더 배합하여 부으셔도 되요.
아님 사이다 넣으셔도 되고요.
작은 병에 조금 덜어서 실험해가며 괜찮은 방법 찾아보시길~
간장보다 양파나 샐러리가 많아 다 안 잠기면 100프로 골마지 끼고 맛 변합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 400590 | 세탁조 크리너를 넣고 돌렸는데 3 | bbb | 2014/07/18 | 2,011 |
| 400589 | 초복인데 날씨가 흠.. 2 | 닭치어 | 2014/07/18 | 1,207 |
| 400588 | 황우여 ”교육, 한시도 손에서 놓은 적 없어” 1 | 세우실 | 2014/07/18 | 1,052 |
| 400587 | 전학이 꼬였어요ᆞ해결책을 알려주세요ᆞ 2 | 바로잡자 | 2014/07/18 | 1,736 |
| 400586 | 운동 1년반의 결과 고민 3 | 훔 | 2014/07/18 | 2,672 |
| 400585 | MBC '당신들은 왜 촬영합니까?' 3 | 관제방송 엠.. | 2014/07/18 | 2,065 |
| 400584 | 시사통 김종배입니다[07/18am] 세월호특별법으로 드러난 민낯.. | lowsim.. | 2014/07/18 | 1,083 |
| 400583 | 택시기사분들 쓸데없는 말은 공해 8 | ㅠ | 2014/07/18 | 2,263 |
| 400582 | 원형탈모 재발ㅠㅠ 1 | gytjs | 2014/07/18 | 1,399 |
| 400581 | 캠핑갈때 전기 사용에 관해 궁금한게 있어서요. 4 | yj66 | 2014/07/18 | 1,439 |
| 400580 | 길이 없으면 스스로 만든다 | 나의길 | 2014/07/18 | 1,304 |
| 400579 | 맛있는 김치찌게 팁 공유할게요 3 | 보글보글 | 2014/07/18 | 2,991 |
| 400578 | 집에 미역이 너무 많아요. 쉽게 소비할 방법이 없을까요? 9 | 미역국 말고.. | 2014/07/18 | 1,651 |
| 400577 | 티몬 쓰레기네요. 5 | .. | 2014/07/18 | 4,448 |
| 400576 | (세월호) 한 분 더 수습되었대요 14 | 바람 | 2014/07/18 | 3,022 |
| 400575 | 칠레산 블루베리도 농약 범벅일까요 ? 어머니가 매일 400cc씩.. 10 | ..... | 2014/07/18 | 11,321 |
| 400574 | 수영장 알러지 도움주세요 | 니에라 | 2014/07/18 | 1,542 |
| 400573 | 경복고등학교 보내시는 맘들 계셔요?? 4 | 고민맘 | 2014/07/18 | 3,314 |
| 400572 | 세월호 유가족과 단원고 학생들... 다시 굶어야겠어요! 10 | 소년공원 | 2014/07/18 | 2,496 |
| 400571 | 2014년 7월 18일 경향신문, 한겨레 만평 | 세우실 | 2014/07/18 | 997 |
| 400570 | 전복삼계탕할때 전복은 언제 넣나요? 5 | 알려주세요 | 2014/07/18 | 5,472 |
| 400569 | 잠 다잤네요.. 5 | 나비잠 | 2014/07/18 | 3,768 |
| 400568 | 유진룡 장관 후임 없는 면직은 쓴소리 탓? 4 | 현명한군주 | 2014/07/18 | 1,679 |
| 400567 | 오늘 jtbc 뉴스에서 1 | jtbc 뉴.. | 2014/07/18 | 1,697 |
| 400566 | 박수현군 동영상 원본 7 | 미공개 | 2014/07/18 | 2,334 |