양파와 셀러리 장아찌를 담았는데요,
늘 하던대로 했는데 왠일인지 이번엔 좀 짜요.
물을 부으면 되는지,
아님 끓인물을 부어야 하는지,
어떻게 해야 짜게 된 장아찌 구제가 될까요?
그리고 장아찌를 냉장고에 안넣고 며칠이나 먹을 수 있는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 구제법...
.... 조회수 : 992
작성일 : 2014-07-15 11:08:32
IP : 222.106.xxx.110
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 자취남
'14.7.15 11:12 AM (133.54.xxx.231)물 부으면 맛없어 질거 같아요.
양파를 더 넣어서 버무리는게 좋을거 같은데요.2. 원글
'14.7.15 11:56 AM (222.106.xxx.110)앗, 그럴까요? 물만 들이부을까 했었는데, 양파를 더 넣는건 좋은데...간장보다 양이 많아져서 안잠기는데 그래도 괜찮을까요?
3. 간장물에 장아찌가 잠겨야 해요.
'14.7.15 12:41 PM (175.206.xxx.76)끓인 물에 설탕, 식초 좀 더 배합하여 부으셔도 되요.
아님 사이다 넣으셔도 되고요.
작은 병에 조금 덜어서 실험해가며 괜찮은 방법 찾아보시길~
간장보다 양파나 샐러리가 많아 다 안 잠기면 100프로 골마지 끼고 맛 변합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 405915 | 기가 막힌 돼지꿈을 3 | 이럴 땐 | 2014/08/11 | 1,321 |
| 405914 | 80~90년대 순정만화에요 너무 간절히 찾고 싶어요 3 | 짱아 | 2014/08/11 | 1,856 |
| 405913 | 사라진 7시간 후의 모습.....헐~ 56 | 닥시러 | 2014/08/11 | 27,798 |
| 405912 | 만수르 돈이건 억수르 돈이건 1 | ㅇㅇ | 2014/08/11 | 1,601 |
| 405911 | 친한 친구가 날 올케 삼고 싶어 한다면... 6 | 친구 | 2014/08/11 | 2,869 |
| 405910 | 맞선 후 마음에 안든다는 표현 7 | huhahu.. | 2014/08/11 | 3,998 |
| 405909 | 명량 영화음악도 웅장하니 좋아요 2 | 이순신 만세.. | 2014/08/11 | 976 |
| 405908 | 김나운 김치 맛 어떤가요? | 다떨어져쓰 | 2014/08/11 | 1,954 |
| 405907 | 채소는 어떻게 먹어야 하는건가요? 4 | 채소 | 2014/08/11 | 1,621 |
| 405906 | 괴외비요.. 7 | 나는나지 | 2014/08/11 | 1,393 |
| 405905 | 여러분은 묘비명에 뭐라고 쓰면 좋겠어요? 21 | ㅇ ㅇ | 2014/08/11 | 2,576 |
| 405904 | 명량.. 감동이네요. 5 | 후손도 안잊.. | 2014/08/11 | 1,674 |
| 405903 | 8체질 치료받으신 분 어떠셨나요? 3 | 한의원 | 2014/08/11 | 1,627 |
| 405902 | 검찰공무원 어떤가요? 2 | ... | 2014/08/11 | 3,754 |
| 405901 | 언제나 좋은 얘기만 하시는 분들은 타고나는건가요? | 지혜 | 2014/08/11 | 1,418 |
| 405900 | 브라를 찬다는 표현이 너무 싫네요 32 | 입고벗고 | 2014/08/11 | 5,280 |
| 405899 | 시아버지..말씀 20 | 남매애미 | 2014/08/11 | 5,849 |
| 405898 | 살고있는집 도배 장판 될까요? 4 | 도배 | 2014/08/11 | 4,041 |
| 405897 | 초콜릿 케이크... 7 | 슈퍼문 | 2014/08/11 | 2,065 |
| 405896 | 이 박정아가 제가 아는 박정아. 24 | . | 2014/08/10 | 19,453 |
| 405895 | 아들 혼례날을 잡았는데 다른 댁 결혼식에 참석? 6 | 주전자 | 2014/08/10 | 2,428 |
| 405894 | 새누리 또 뻥구라 쳤네요~!! 헐 9 | 닥시러 | 2014/08/10 | 2,628 |
| 405893 | AP vs IB 어느 쪽이 더 유리할까요 1 | 아이비대학 | 2014/08/10 | 1,872 |
| 405892 | 은행 친절도가 동네 마다 다르나요 ? 14 | ... | 2014/08/10 | 3,048 |
| 405891 | 자취방 용 냉장고랑 세탁기 봐주시겠어요? 3 | as56 | 2014/08/10 | 1,152 |