빨간고추 갈아서 체에내려 소금을 넣었는데 계속 넣어도 맛이 밍밍하길래
설탕을 넣었.는데 계속 맛이 안나는 거예요
아침에 맛을 보니 윽...간도 별로고 끝맛이 약간 단 느낌이..ㅠㅠ
설탕이 이제 다 녹은 건가요
익으면 먹을만 할지 너무 걱정돼요
남편은 기대만 잔뜩하고 있는데...
어떻게 수습해야할까요?
다른집 물김치는 간이 알맞게 딱 ...맛나던데
헐
물김치에 설탕을 왜 넣어요?
그냥 김치도 아니고;;;;
하긴 사이다 넣는 다는 분도 계시긴 하던데;;
물김치는 풀쒀서 넣으면 그게 익으면서 단맛을 내요..
물김치 밍밍한건 생수만 넣으면 그래요.
약간 젓갈도 넣고 육수도 넣고 나머지를 생수로 채워야 좀 맛있는 맛이 남;;
이번은 망친거네요.
설탕이다.매실액이다 다양한 레시피가 너무 난무해서
설탕 좀 넣는다는게.ㅠㅠ
얼마나 설탕 넣으셨는지 모르지만
약간의 설탕이나 매실액은 발효에 도움을 줘서 익고 나면 쟁한맛을 내줍니다.
너무너무 단맛이 아니라면 익혀보심 훨씬 나아질거에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
401765 | 아이라인 문신 해도 후회 안할까요? 11 | 화장못하는 .. | 2014/07/29 | 20,002 |
401764 | 선관위..뉴스타파 공정보도 위반 결정.. 주의 조치 내림 1 | 주의조치 | 2014/07/29 | 745 |
401763 | 아이를 '케어'한다라는 표현이 맞나요? 7 | dma | 2014/07/29 | 1,978 |
401762 | 미 의원, 박근혜 정권 아래 한국 민주주의 광범위하게 후퇴 3 | light7.. | 2014/07/28 | 877 |
401761 | JTBC "국정원 해명과 달리 17척 가운데 세월호만 .. 7 | 샬랄라 | 2014/07/28 | 2,143 |
401760 | 유치 충치치료 꼭 해야하나요? 11 | 음 | 2014/07/28 | 5,518 |
401759 | 전 이제 82를 50 | 건너 마을 .. | 2014/07/28 | 4,139 |
401758 | 단단한 복숭아 5 | 먹고파 | 2014/07/28 | 3,725 |
401757 | 중고 미싱이 날까요 돈 좀 더 주고 새 미싱이 날까요? 18 | 블루베리 | 2014/07/28 | 3,414 |
401756 | 박정희 대통령 선거 투표 결과 100% 득표율 VS 나경원 .. 2 | 신기한 투표.. | 2014/07/28 | 1,319 |
401755 | 예금금리 찾아 돌아다니는 것도 피곤하네요 3 | 매번 | 2014/07/28 | 2,992 |
401754 | 다시 보고 싶은 영화 3탄 35 | 무무 | 2014/07/28 | 5,814 |
401753 | 7살 연상 누나를 만나는데 11 | GOST | 2014/07/28 | 6,100 |
401752 | 어그로 끄는 그 분 일베 회원이네요 ㅋㅋㅋ 28 | 어머 | 2014/07/28 | 2,670 |
401751 | 이자계산법 2 | 보증서지마요.. | 2014/07/28 | 1,833 |
401750 | 노처녀가 되니 언행이 참 조심스러워지네요. 27 | ... | 2014/07/28 | 6,784 |
401749 | 호프집 가장 인기있는 술안주 뭘까요? 9 | 안주발 | 2014/07/28 | 3,144 |
401748 | 대전에서 집사기 ^^ 10 | 저도.. ^.. | 2014/07/28 | 2,581 |
401747 | 영어 한문장만 해석 도와주세요 14 | 헬미 | 2014/07/28 | 1,162 |
401746 | 세월호-104일) 실종자님들 이제 그만 돌아와주세요! 21 | bluebe.. | 2014/07/28 | 728 |
401745 | 상복부 정중앙이 아파요 7 | 아파요 | 2014/07/28 | 1,630 |
401744 | 정말 기분 나빠요...휴 1 | ... | 2014/07/28 | 1,141 |
401743 | 대치동에서 에버랜드 빨리갈려면? 2 | 중딩애들 | 2014/07/28 | 1,070 |
401742 | 연말정산 문의드려요. 4 | ---- | 2014/07/28 | 1,300 |
401741 | 지방에 2억정도로 아파트 매매 가능한 곳 있나요? 12 | 하우스푸어 | 2014/07/28 | 3,340 |