생 토마토만으로 소스 만들기 어렵나요?
작성일 : 2014-07-13 13:30:09
1834965
더운데 집에 생 토마토가 들어와서요.
플럼 토마토 큰 토마토 짭짤이..
완숙된 것들인데 이거 다 데쳐서 토마토 소스 만들면
노동력이 너무 많이 들까요?
기본적으로 퓨레나 페이스트는 넣던데 말이지요
IP : 175.223.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.13 1:36 PM
(1.211.xxx.15)
전혀 어렵지 않아요 십자로 칼집 살짝넣어 끓는 물에 잠깐 넣었다 건져 껍질 벗기고 (번거로울 것 같지만 쉬워요)
대충 잘라 냄비에 담고 양파 약간 마늘 올리브유 넣고 푹 끓이면 끝. 물기가 많이 졸아들면 타지 않게 저어 주고 소금으로 간 맞추고 식성에 따라 오레가노나 바질 추가.
2. 푹
'14.7.13 1:39 PM
(175.223.xxx.197)
푹 끓이는 시간은 이십분 이상이겠죠?
껍질 제거 안하고 확!끓여볼까 싶어요.
윗댓글님 감사
3. 저도
'14.7.13 2:10 PM
(182.172.xxx.130)
귀찮아서 껍질안벗기고 푹푹 끓여서해요. 어짜피 소스로 끓이는거니까 껍질이 있어도 별로 상관없더라구요.
4. uskooky
'14.7.13 3:02 PM
(112.163.xxx.208)
압력솥에하면 시간 절약돼고 좋아요
5. 헤헤
'14.7.13 3:16 PM
(175.223.xxx.52)
키톡 카르멘님 레시피로
중간에 압력 넣어가며 했더니 냄새가 그럴듯하네요.
불에 올리기전에 블렌더로 드문드문 갈아줬는데 껍질 큰거 뜨는것만 건져줬어요.
생각보다 쉽다고들 하셔서 용기를 냈는데 보람차네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 399574 |
부양 바라는 건 이제 끝난거같아요 3 |
자식한테 |
2014/07/15 |
2,331 |
| 399573 |
국산 기름종이 찾았어요(화장수정용) 3 |
찾았다!! |
2014/07/15 |
1,815 |
| 399572 |
중3수학 인강 추천부탁드립니다 |
수학인강 |
2014/07/15 |
1,770 |
| 399571 |
사무실에서 도난발생 조언부탁드려요 1 |
답답 |
2014/07/15 |
1,386 |
| 399570 |
부침개가 왜 질척하게 되죠???? 11 |
??? |
2014/07/15 |
3,973 |
| 399569 |
시사통 김종배입니다[07/15pm]정치통 - 김무성과 안철수 |
lowsim.. |
2014/07/15 |
1,078 |
| 399568 |
호르몬 약처방, 몸이 너무 아파서 전화했어요 2 |
여성 |
2014/07/15 |
2,115 |
| 399567 |
외도한 남편 대처 어떻게 해야하나요 21 |
조언 |
2014/07/15 |
9,096 |
| 399566 |
병있는거 주위사람에게 숨기시나요.. 6 |
음 |
2014/07/15 |
2,455 |
| 399565 |
두드러기에좋은약 3 |
♥♥ |
2014/07/15 |
3,217 |
| 399564 |
서울대 졸업 대기업 연구원과 국x은행 약 10년차 14 |
염장질 |
2014/07/15 |
5,224 |
| 399563 |
부산에 숙박예약없이 담주쯤에 갑자기 휴가가도 괜찮을까요 3 |
여름 |
2014/07/15 |
1,727 |
| 399562 |
디지털 도어락 분리하는거 쉽나요? 3 |
... |
2014/07/15 |
3,320 |
| 399561 |
[원전]日 방사성 물질 '은폐'..'수산물 수입하라' 韓 압박 2 |
참맛 |
2014/07/15 |
1,424 |
| 399560 |
전기렌지 쓰시는분들 중에 롯지 잘 쓰시는 분 계신가요? 8 |
롯지사고싶어.. |
2014/07/15 |
3,801 |
| 399559 |
주소를 GPS로 변환해주는 프로그램 추천해주세요 |
지오코딩 |
2014/07/15 |
1,326 |
| 399558 |
요즘 애들 욕을 너무 잘해요 5 |
..... |
2014/07/15 |
1,425 |
| 399557 |
황우여가 무슨 근거로 교육부 장관? 5 |
헐 |
2014/07/15 |
2,108 |
| 399556 |
인공수정 시술후에 그냥 평상시 생활해도 되나요? 3 |
인공수정 |
2014/07/15 |
2,766 |
| 399555 |
냉장고 베란다에 두고 쓰시는 분? 9 |
anfla |
2014/07/15 |
2,658 |
| 399554 |
요즘 젋은애들 애정표현 어떻게 생각하시나요 11 |
덥다 ㅡㅡ |
2014/07/15 |
2,729 |
| 399553 |
손승연 노래 잘하네요~ 3 |
브이아이피맘.. |
2014/07/15 |
1,901 |
| 399552 |
체력적으로 힘들어지면 편두통 오는 것.. 병원 가봐야 할까요? 5 |
... |
2014/07/15 |
2,611 |
| 399551 |
계란찜 레시피 공개합니다... 13 |
자취남 |
2014/07/15 |
5,432 |
| 399550 |
600원 간식 뭐가 있을까요? 6 |
고민 |
2014/07/15 |
2,254 |
