생 토마토만으로 소스 만들기 어렵나요?
작성일 : 2014-07-13 13:30:09
1834965
더운데 집에 생 토마토가 들어와서요.
플럼 토마토 큰 토마토 짭짤이..
완숙된 것들인데 이거 다 데쳐서 토마토 소스 만들면
노동력이 너무 많이 들까요?
기본적으로 퓨레나 페이스트는 넣던데 말이지요
IP : 175.223.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.13 1:36 PM
(1.211.xxx.15)
전혀 어렵지 않아요 십자로 칼집 살짝넣어 끓는 물에 잠깐 넣었다 건져 껍질 벗기고 (번거로울 것 같지만 쉬워요)
대충 잘라 냄비에 담고 양파 약간 마늘 올리브유 넣고 푹 끓이면 끝. 물기가 많이 졸아들면 타지 않게 저어 주고 소금으로 간 맞추고 식성에 따라 오레가노나 바질 추가.
2. 푹
'14.7.13 1:39 PM
(175.223.xxx.197)
푹 끓이는 시간은 이십분 이상이겠죠?
껍질 제거 안하고 확!끓여볼까 싶어요.
윗댓글님 감사
3. 저도
'14.7.13 2:10 PM
(182.172.xxx.130)
귀찮아서 껍질안벗기고 푹푹 끓여서해요. 어짜피 소스로 끓이는거니까 껍질이 있어도 별로 상관없더라구요.
4. uskooky
'14.7.13 3:02 PM
(112.163.xxx.208)
압력솥에하면 시간 절약돼고 좋아요
5. 헤헤
'14.7.13 3:16 PM
(175.223.xxx.52)
키톡 카르멘님 레시피로
중간에 압력 넣어가며 했더니 냄새가 그럴듯하네요.
불에 올리기전에 블렌더로 드문드문 갈아줬는데 껍질 큰거 뜨는것만 건져줬어요.
생각보다 쉽다고들 하셔서 용기를 냈는데 보람차네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 449693 |
일리있는 사랑, 재방보고 있는데요 1 |
.... |
2014/12/24 |
1,046 |
| 449692 |
집이 부잔데 아무런 지원을 바라지도않고 해주지도않습니다. 40 |
dd |
2014/12/24 |
9,067 |
| 449691 |
신김치쌈 뭐랑 먹으면 맛있을까요 12 |
김취 |
2014/12/24 |
1,956 |
| 449690 |
자라 라는 브랜드 사이즈 77도 있나요? 6 |
ZARA |
2014/12/24 |
1,880 |
| 449689 |
내일 이승환 콘서트 가는데용. 질문 6 |
... |
2014/12/24 |
1,115 |
| 449688 |
저렴이 화장품 중 좋았던 색조화장품들.. 7 |
1234 |
2014/12/24 |
3,574 |
| 449687 |
중학생딸의 친구문제..친구 엄마전화왔어요 6 |
여중생엄마 |
2014/12/24 |
3,401 |
| 449686 |
통진당 해산 쇼까지 했는데도 박 지지율 안습이네요~ 1 |
eee |
2014/12/24 |
991 |
| 449685 |
초등 아이들 내일 학교에서 과자파티 하는곳 있나요? 1 |
궁금 |
2014/12/24 |
888 |
| 449684 |
마일리지로 유럽가는데 퍼스트탈까요 비즈니스 탈까요 3만점차이밖에.. 10 |
... |
2014/12/24 |
3,300 |
| 449683 |
중3선행을 안하고 고1 수학선행될까요? 9 |
선배님들 |
2014/12/24 |
2,467 |
| 449682 |
육아지능, 공감능력 떨어지는 남편..같이 살기 답답하네요. 8 |
... |
2014/12/24 |
3,262 |
| 449681 |
청국장 냄새 때문에 창문도 못닫고 있네요... 1 |
뭉게뭉게 |
2014/12/24 |
770 |
| 449680 |
직장 동료 하나가 은근히 저를 하대하는데 1 |
못됐네 |
2014/12/24 |
2,503 |
| 449679 |
여자의사분들은 출산시 자연분만을 더 선호하지않을까요?? 5 |
... |
2014/12/24 |
2,886 |
| 449678 |
샤워부스 유리문이 와르르무너졌어요 20 |
팔일오 |
2014/12/24 |
6,623 |
| 449677 |
소시오패스 같은 블로그를 하나 봤는데 이런 애는 어떻게 신고 하.. 18 |
소시오패스?.. |
2014/12/24 |
10,385 |
| 449676 |
미생통해서 임시완이 확 떴는데 전 한계가 보여요 65 |
미생 |
2014/12/24 |
15,299 |
| 449675 |
그나마 좋아하는 기업있으세요? 27 |
ㅡㅡ |
2014/12/24 |
3,027 |
| 449674 |
선남들에 대한 분노 20 |
ㅇ |
2014/12/24 |
4,608 |
| 449673 |
물걸레 청소기 소음 2 |
야구선수맘 |
2014/12/24 |
1,293 |
| 449672 |
세종시 사시는분... 5 |
팍팍힘을 |
2014/12/24 |
2,095 |
| 449671 |
혹시 이런노래 제목 아시는분?? 18 |
........ |
2014/12/24 |
5,526 |
| 449670 |
너희 레벨이 나랑 같이 눈을 마주칠 레벨이 되느냐 3 |
부자 |
2014/12/24 |
1,423 |
| 449669 |
속사정쌀롱 3회-에넥스출연 3 |
ㅇㅇ |
2014/12/24 |
2,386 |
