생 토마토만으로 소스 만들기 어렵나요?
작성일 : 2014-07-13 13:30:09
1834965
더운데 집에 생 토마토가 들어와서요.
플럼 토마토 큰 토마토 짭짤이..
완숙된 것들인데 이거 다 데쳐서 토마토 소스 만들면
노동력이 너무 많이 들까요?
기본적으로 퓨레나 페이스트는 넣던데 말이지요
IP : 175.223.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.13 1:36 PM
(1.211.xxx.15)
전혀 어렵지 않아요 십자로 칼집 살짝넣어 끓는 물에 잠깐 넣었다 건져 껍질 벗기고 (번거로울 것 같지만 쉬워요)
대충 잘라 냄비에 담고 양파 약간 마늘 올리브유 넣고 푹 끓이면 끝. 물기가 많이 졸아들면 타지 않게 저어 주고 소금으로 간 맞추고 식성에 따라 오레가노나 바질 추가.
2. 푹
'14.7.13 1:39 PM
(175.223.xxx.197)
푹 끓이는 시간은 이십분 이상이겠죠?
껍질 제거 안하고 확!끓여볼까 싶어요.
윗댓글님 감사
3. 저도
'14.7.13 2:10 PM
(182.172.xxx.130)
귀찮아서 껍질안벗기고 푹푹 끓여서해요. 어짜피 소스로 끓이는거니까 껍질이 있어도 별로 상관없더라구요.
4. uskooky
'14.7.13 3:02 PM
(112.163.xxx.208)
압력솥에하면 시간 절약돼고 좋아요
5. 헤헤
'14.7.13 3:16 PM
(175.223.xxx.52)
키톡 카르멘님 레시피로
중간에 압력 넣어가며 했더니 냄새가 그럴듯하네요.
불에 올리기전에 블렌더로 드문드문 갈아줬는데 껍질 큰거 뜨는것만 건져줬어요.
생각보다 쉽다고들 하셔서 용기를 냈는데 보람차네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
400741 |
야당 의원 전원 청와대행...경찰 진행 막아서 6 |
속보 |
2014/07/25 |
1,361 |
400740 |
LA타임스, 한국은 여전히 상(喪)을 치르는 중 1 |
light7.. |
2014/07/25 |
847 |
400739 |
울할머니 새벽바람에 은행에 달려갔네요,, |
사랑소리 |
2014/07/25 |
2,021 |
400738 |
(혐오주의) 좀 충격적인 이야기를 들었어요 47 |
방금.. |
2014/07/25 |
21,172 |
400737 |
시어머니의 짜증 10 |
스트레스 |
2014/07/25 |
2,558 |
400736 |
상가 계약할때요 3 |
222 |
2014/07/25 |
990 |
400735 |
계*건설의 꼼수.. 어떻게하죠? 모델하우스와 다른 외벽 마감.... 9 |
soss |
2014/07/25 |
2,262 |
400734 |
김무성 "부자들이 국내서 돈써주는게 애국행위 11 |
마니또 |
2014/07/25 |
2,074 |
400733 |
동작구주민님들,, 동작구 지인있으신님들 ,, 4 |
꼭,,노회찬.. |
2014/07/25 |
775 |
400732 |
이제 국민이 결단할 때인 것 같다. 5 |
꺾은붓 |
2014/07/25 |
1,082 |
400731 |
여럿이 놀러가면 햇반보다 쌀을 사가는게 날까요?? 15 |
쌀 |
2014/07/25 |
2,270 |
400730 |
미국에 사시는 70 대 숙부님 선물 2 |
잠실 |
2014/07/25 |
930 |
400729 |
10시부터 1시까지 단전이라네요. 1 |
아파트 |
2014/07/25 |
1,125 |
400728 |
[잊지않겠습니다]경미한 주차사고 좀 봐주세요.. 17 |
dd |
2014/07/25 |
1,637 |
400727 |
잠너무많이자고 오줌싸는 5살아이.. 7 |
ㅇㅇ |
2014/07/25 |
1,122 |
400726 |
현직변호사 1000명 '세월호 특별법은 형,사법체계 흔들지 않는.. 2 |
전문가 |
2014/07/25 |
1,602 |
400725 |
서울여행 코스 추천바랍니다. |
나는나 |
2014/07/25 |
1,071 |
400724 |
조회수 높은 글마다 세월호 타령하는 사람들 34 |
노이해 |
2014/07/25 |
1,970 |
400723 |
옷사이즈 55~66 입는데 77사서 수선 가능할까요? 8 |
수선 |
2014/07/25 |
3,690 |
400722 |
사실 대한민국만큼 여자가 살기 좋은 나라 거의 없지 않나요? 16 |
ㄴㄴ |
2014/07/25 |
4,617 |
400721 |
택배로 받은 과일이 깨져서 전화했더니 대뜸 택배회사 탓만 14 |
멜론 |
2014/07/25 |
2,721 |
400720 |
시어머니가 드라마같이 못한다며 화내세요 15 |
안드라마틱한.. |
2014/07/25 |
4,566 |
400719 |
중등 봉사활동 시간 안채우면 불이익 있나요? 5 |
중학생 |
2014/07/25 |
3,385 |
400718 |
가누다 베개 효과 있을까요? 9 |
가누다 |
2014/07/25 |
13,517 |
400717 |
멸치 온라인에서 믿을만한곳 추천부탁드려요 4 |
멸치 |
2014/07/25 |
1,114 |