양파랑 설탕을 동량으로 담궜거든요...
이틀에 한번씩 저어줬는데도 곰팡이가 폈네요
담근지 3주 되었구요...
곰팡이 앉은 양파들을 국자로 건져내고...
국물을 따로 받아서...
스텐냄비에 붓고 끓이고 있는데요
이거 먹어도 되는 걸까요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파 발효액에 곰팡이가 끼었어요...ㅠㅠ
행복찾기 조회수 : 2,103
작성일 : 2014-07-12 11:39:20
IP : 218.52.xxx.188
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.12 11:41 AM (110.47.xxx.111)이틀에 한번씩 저어주는데 왜 곰팡이가 폈을까요?
저어주는기구에 물기가 있었나요?2. 행복찾기
'14.7.12 11:45 AM (218.52.xxx.188)나무주걱으로 저어줬어요...
유리병이 없어서...플라스틱 김치통에 담갔는데...그것도 문제었을까요?3. 아니
'14.7.12 11:52 AM (211.210.xxx.26)처음에 물기를 말리지 않고 담으셨나요.
날마다 저어주시고 요4. ...
'14.7.12 11:56 AM (110.47.xxx.111)양파를 씻어서 바짝 말려서 담궈야 탈이 없는데 양파는 바짝 말려서 담근건가요?
통은 김치통이라도 상관없어요5. 행복찾기
'14.7.12 11:59 AM (218.52.xxx.188)아...썰어서 그냥 했거든요
그게 젤 큰 원인인가보네요...감사합니다
그나저나...곰팡이 건져내고 끓인 저 국물을 먹어도 되는 걸까요??
양이 좀 많아서 버리기도 아깝고...우짜~~~~ㅠㅠ6. 음...
'14.7.12 12:02 PM (115.140.xxx.66)곰팡이 맛이 나지 않고 정상이라면
고기양념 잴때 설탕대신 넣어도 될 것 같아요7. ..........
'14.7.12 12:43 PM (180.71.xxx.92)양파는 물기가 많아서 양파:설탕을 1.2:1로 하는게 좋데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 402699 | 드라마 운널사에서 정동하씨 OST 너무 좋네요 ^^ 1 | 브이아이피맘.. | 2014/07/31 | 1,206 |
| 402698 | 첫출근이라 쇼핑몰좀 공유부탁드려요 1 | 미사엄마 | 2014/07/31 | 961 |
| 402697 | 장익수 아직 코성형으로 유명한가요? | .. | 2014/07/31 | 2,127 |
| 402696 | 왜 문재인이 당대표 하면 안되나요? 42 | ㅇㅇ | 2014/07/31 | 3,808 |
| 402695 | 노키즈존은 꼭 필요하다고 생각해요 16 | ,,!! | 2014/07/31 | 3,952 |
| 402694 | 한달에 천만원씩 저축 20 | 어디에 | 2014/07/31 | 16,332 |
| 402693 | 탁구 배워 보고 싶으신분 있으신가요. 7 | 탁구중독 | 2014/07/31 | 2,848 |
| 402692 | 대구에 산부인과 추천부탁드려요 2 | 대구 | 2014/07/31 | 1,645 |
| 402691 | 당일로 원마운트 vs 오션월드 어디로 갈까요? 5 | .. | 2014/07/31 | 2,962 |
| 402690 | 에어컨 틀때 베란다 샷시문 열어 놔야하나요? 20 | 에어컨 | 2014/07/31 | 10,454 |
| 402689 | 겔4미니요 괜찮은가요 9 | 스마트폰 | 2014/07/31 | 912 |
| 402688 | 이와중에,,, 오이소박이 짜게 된거 구제방법좀,,, 6 | 먹고살자 | 2014/07/31 | 1,370 |
| 402687 | 새누리 압승 축하합니다. 3 | 축하해요 | 2014/07/31 | 1,480 |
| 402686 | 오늘의 유머 사이트 이용하시는 분들께 질문드려요. 4 | 궁금 | 2014/07/31 | 980 |
| 402685 | 경기도 광주 여러분들과 핸드폰구매 정보를 공유해요 | 뜽미니 | 2014/07/31 | 562 |
| 402684 | 헌혈증을 신*계포인트 5천점으로 교환해준대요 5 | 방금 문자 | 2014/07/31 | 1,062 |
| 402683 | 머든지 기다렸다 숟가락만 딱 얹어놓는사람은 어캐야하나요 7 | ... | 2014/07/31 | 2,185 |
| 402682 | 바람에 실린 담배연기 5 | 갱스브르 | 2014/07/31 | 1,111 |
| 402681 | 해외 직구시에 2 | ... | 2014/07/31 | 1,061 |
| 402680 | 한심하고 답답한 야당 7 | ... | 2014/07/31 | 953 |
| 402679 | 여학생 따귀 동영상 2 | 호수랑 | 2014/07/31 | 1,600 |
| 402678 | 주방구조를 추성훈네 집 처럼 할수 없나요? 11 | 사랑이 | 2014/07/31 | 6,321 |
| 402677 | 김한길·안철수 공동대표 사퇴 의사 밝혀…"책임지고 사퇴.. 67 | 오엠쥐 | 2014/07/31 | 3,343 |
| 402676 | 이민을 가신다는 분들.... 29 | .... | 2014/07/31 | 5,917 |
| 402675 | 변을 참는 것이 습관이 된 아이 2 | ... | 2014/07/31 | 2,768 |