대형마트와 백화점에서 구입한 고기 맛과 질에서 차이가 나는거 같아요

[궁금해요]

대형마트나 ssam 에서 구입한 고기로 요리를 하면 너무 맛이 없어요

그런데 백화점이나 프리미엄슈퍼에서 구입하면 맛이 좋구요

제가 요리 초보라 그럴까요

아님 가격차가 나는 만큼 맛이나 신선도에서도 차이가 있는걸까요

알뜰하게 살림해볼려구 대형마트에서 한우양지 구입해서 국을끊여봤더니

(핏물제거는 늘 해요)

냄새도 이상하고 고기식감도 이상하구요

제가 요리를 못해서 그런건지 고민이에요

[..]

정말 차이 나더라구요..저도 고기는 늘 백화점이나 ssg에서 구매하려합니다...영 어려우면 식육점에서라도..마트 고기 별로 안좋더라구요....(삼겹살도 심지어 차이나요..)

[백화점]

들어가는건 제일 좋은거 들어가요
가전제품도 그렇거든요

[ㅇㅇ]

백화점이랑 마트랑 달라요.
그리고 백화점도 지점따라 다르구요.
현대백화점기준으로는 제일 좋은게 압구정본점이랑 무역점에 들어간다고 했던거 같아요...

[맹랑]

마트에서사도 어떨땐 맛있고, 어떨땐 맛있어요. 백화점은 중간은 하는거같고요. 개인적으로 산지직배송또는 장사잘되는 식육점이 제일 괜찮아요.

[마트]

서민들이 주로 가고 백화점 식품매장은 중산층 이상 가니깐 당연히 질 좋은 고기가 그리로 갈것 같아요.
가격도 차이 나지 않나요?

[네]

저도 느낍니다
차이나더라구요

[..]

가격이 두배면 그만큼 질차이가 있겠죠 같은 가격으로 놓고 비교하셔야..

[그래요??]

솔직히 저 백화점에서 자주 사거든요? 순전히 집이 가까워서.
근데 정말 차이 모르겠던데요??
맛은 솔직히 미국산 스테이크가 젤 좋았습니다.

[. . .]

목우촌이 젤 맛있네요. 근데 가격은 후덜덜합니다