그렇다고 더 맛있는거 같진 않은데..
굳이 물에 담궈서 전분기 없애고 요리 하는 이유가 뭐죠?
전분끼 없앤 감자로 요리하면 감자가 맨들맨들하지 않나요?
포실포실 부스러지는 맛이 없고..
전 감자조림이나 볶음도 맨지르르~ 한것보다 그런게 맛있던데..
그럼 물에 담궜다가 사용하지 않으면 되는건가요??
아님 그런거랑 상관없이 물에 담궜다 사용하는 다른 이유가 있는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자 전분빼고 요리하는 이유가 뭐에요??
감자요리 조회수 : 3,971
작성일 : 2014-07-09 16:29:59
IP : 61.74.xxx.243
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.7.9 4:30 PM (203.247.xxx.210)들러 붙지 않나요?....
2. 그게
'14.7.9 4:34 PM (119.194.xxx.239)감자채 볶음이 감자전이 되서 아닌가요
3. 그게
'14.7.9 4:40 PM (59.24.xxx.96)들러붙지 말라고 그러는건데요
저는 들러붙는 감자채가 좋아서
물에 담구는 과정 없이
기름 넉넉히 두르고 볶아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 395677 | 동영상 30분에서 한시간 정도 보면 데이터 얼마나 쓰나요? 3 | ..... | 2014/07/09 | 6,611 |
| 395676 | 삶은 고행이란걸 여러분들은 몇살 때 느끼셨나요? 15 | 궁금이 | 2014/07/09 | 3,791 |
| 395675 | (급해요ㅜ)강남출퇴근하기 좋은 지역 빌라 조언좀 부탁드립니다... 8 | 학부형 | 2014/07/09 | 1,615 |
| 395674 | 저는 무슨 잘못을 한걸까요? 64 | 쐬주반병 | 2014/07/09 | 19,005 |
| 395673 | 고1 아들 수학성적이 37점이래요. 도와주세요~ 8 | 평범녀 | 2014/07/09 | 3,199 |
| 395672 | 서울에 유방초음파 검사 잘해주는 병원 추천 부탁드려요 4 | 통나무집 | 2014/07/09 | 2,398 |
| 395671 | 한복 버리고 싶어요 2 | . . ... | 2014/07/09 | 1,663 |
| 395670 | 베스킨 라벤스 창업 할려면,,, 1 | 사랑소리 | 2014/07/09 | 2,929 |
| 395669 | 농협파워자유NH연금 영업사원이 판매.. 1 | 진해 | 2014/07/09 | 1,591 |
| 395668 | 정말 카드 없으니 소비가 주네요... 6 | 카드 | 2014/07/09 | 2,743 |
| 395667 | [펌]안철수의 지방선거 평가와 당이 나아갈 길 2 | 201404.. | 2014/07/09 | 767 |
| 395666 | 비 올때 어떤 신발 신으세요? 14 | 예쁜 신발 | 2014/07/09 | 3,288 |
| 395665 | 샌프란시스코 이사갑니다. 도와주세요. 11 | ㅇㅇ | 2014/07/09 | 2,408 |
| 395664 | 아들한테 등 좀 밀어달라는 엄마 5 | 있기? 없기.. | 2014/07/09 | 2,659 |
| 395663 | 전 강박증환자인데요ㅠㅠ 저를 도와주세요!! 28 | 건강하게 | 2014/07/09 | 8,534 |
| 395662 | 제주도 맛집 가르쳐주세요 23 | 커피 | 2014/07/09 | 4,008 |
| 395661 | 혼자뉴욕 10일 지루할까요? 6 | ㄴ뉴요커 | 2014/07/09 | 2,136 |
| 395660 | 8월1일을 영어로 어떻게 쓰는 거예요? 2 | 알나투 | 2014/07/09 | 1,798 |
| 395659 | 양배추즙 잘 먹을 수 있는 방법은 뭘까요 8 | 영영 | 2014/07/09 | 2,408 |
| 395658 | 살..빼야겠죠 2 | 느긋함과여유.. | 2014/07/09 | 1,825 |
| 395657 | 헤보라는 말 아세요? 7 | ㅇㅇㅇ | 2014/07/09 | 1,529 |
| 395656 | 세부내용도 없이…‘국가개조위’ 급조 발표 5 | 세우실 | 2014/07/09 | 1,019 |
| 395655 | 지방에 사는데 결혼 정보 업체 가입 괜찮을까요? 4 | 모태솔로 | 2014/07/09 | 1,381 |
| 395654 | 자동차보험 동일증권. 3 | .. | 2014/07/09 | 1,356 |
| 395653 | 서울로 베이커리 투어를 가요~ 64 | 대박기원. | 2014/07/09 | 6,033 |