청국장은..

[....]

안짜나요? ㅎ
동생이 회사직원한테(직접 만든) 청국장을 얻어왔는데..;;

봉지에 들어 있던거 그릇에 옮겨닮다가 한알 먹어봤는데

하나도 안짜네요...ㅎ

안짠데 냉장보관해도 되나요?

소분해서 얼려야 되는건지...

그리고..그릇에 옮기며 청국장 딱 한알 먹었는데...

두세시간후 폭풍설사를...-_-

담날 아침까지 배가 아푸던데...

이건 왜 그런걸까요..

전 청국장이랑 안맞는걸까요...ㅜㅜ

저같은 분 계시는지 ㅎㅎㅎ

냉장고속 요넘을 우찌할까 고민중입니다 ㅎ

 

[..]

저는 시어머니가 만들어주신것 냉동보관해요. 첫날에는 역시 설사ㅠㅠ 두 세번째 날부터는 괜찮더라구요. 친구중 변비 심한친구가 있는데 청국장가루를 요플레에 타먹어요. 변비에 좋다면서... 저처럼 조금씩 드셔보세요. 콩이 좋다니까 믿어봐야죠.

[....]

냉동보관 해야되는거군요...
음..설사 무서븐데....한번더 도전해봐야되나..ㅎ

[시골청국장]

말씀하신대로 소분해서 얼리면 바로바로 쓰기에 좋아요. 저는 한줌씩 봉지에 넣어서 찌개 끓일때 바로 넣었는데 편하더라고요. 금방 풀어지고..

[오후]

소분해서 냉동하셔야합니다.
냉장보관 5~7일밖에 안됩니다.
싱거운 건 간을 하지 않은 까닭이고요.

[설사요?]

저는 전혀네요.
맛있게 끓여서 많이 먹는데
아무렇지도 않네요.

[하이디라]

설사를 했다면 상한게 아닐까요 간을안해서 더빨리상하거든요

그래서 여름청국장은 소금을 많이넣어요 그냥버리세요

냉동시켜서 가져온게 아니라면 버리는게나아요

더운데 설사하면 몸많이 축나요.

[....]

아...상했을수도 있겠네요
청국장 자체가 냄새가 심하니... 이게 상한건지 안상한건지 알수가 없어서...;;
아깝지만 그냥 버려야겠어요..여름에 탈나면...
아직도 냉동보관안하고 냉장칸에 넣어놨는데...-_-
답글 감사드립니다~