레시피보면 간장물 끓이다가 부으라는데
작성일 : 2014-07-07 10:24:44
1831269
간장식초물 끓을때 부으라는건 왜 그런거죠?
양파가 익어버릴거같은데...
완전히 식혀서 붓는거 아닌가요?
IP : 121.168.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안익어요
'14.7.7 10:28 AM
(110.47.xxx.111)
걱정말고 팔팔끓여 부으세요
2. remy
'14.7.7 10:36 AM
(121.187.xxx.63)
안익어요~
살균소독의 의미도 있구요,
표면이 익으면서 숙성중에 무르는 것을 막아줘요..
연하고 수분이 많은 채소일수록 끓여 부으면 오랫동안 아삭하게 먹을 수 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 396784 |
햄버거 롯데리아 맥도널드 중 어디가 더 맛있나요? 7 |
햄버거 |
2014/07/07 |
2,411 |
| 396783 |
6월전기세가 67370원이 나왔어요!! 9 |
.. |
2014/07/07 |
2,693 |
| 396782 |
유방암일까 걱정했던 유방암환자입니다.. 16 |
수술후.. |
2014/07/07 |
8,453 |
| 396781 |
(김명수 청문회)기어이 ‘비극적인 청문회’가 열리나 봅니다 4 |
김명수 |
2014/07/07 |
1,447 |
| 396780 |
아침에 먹으면 좋은 과일 좀 알려주세요 7 |
// |
2014/07/07 |
3,987 |
| 396779 |
전세금 떼이는것도 한순간인듯 11 |
체납세금체크.. |
2014/07/07 |
5,093 |
| 396778 |
남편이 세후 400정도 버시는 분들 얼마나 저축하세요? 8 |
팍팍하네 |
2014/07/07 |
7,220 |
| 396777 |
부들부들한 수건은 왜 그런건가요?? 11 |
.. |
2014/07/07 |
4,238 |
| 396776 |
부부일때는 재산권 동등, 남자가 죽으면 그때부터 여자는 자식과 .. 16 |
갑자기 든 .. |
2014/07/07 |
3,158 |
| 396775 |
초등학생이 삐콤씨같은 영양제 먹으면 1 |
... |
2014/07/07 |
1,962 |
| 396774 |
인도 속담 하나 6 |
샬랄라 |
2014/07/07 |
1,870 |
| 396773 |
보상만 챙기는 나쁜 ‘친권’ |
아틀라스 |
2014/07/07 |
1,049 |
| 396772 |
인터넷강의-이인강샘 |
RkfRkf.. |
2014/07/07 |
919 |
| 396771 |
운동 좀 해보신 분들!: 핫요가에 버금가는 가장 힘든 요가/운동.. 5 |
워킹맘 |
2014/07/07 |
2,319 |
| 396770 |
옆집에서 악취가 나요 51 |
냄새 |
2014/07/07 |
24,150 |
| 396769 |
윈도우 8 문의 2 |
MS |
2014/07/07 |
768 |
| 396768 |
”벌써부터…” 낙동강엔 '녹조라떼', 금강엔 '이끼벌레' 5 |
세우실 |
2014/07/07 |
892 |
| 396767 |
대장내시경을 오후에 받아요. 검사 거절 당할까봐 겁나요. 4 |
내시경 |
2014/07/07 |
2,622 |
| 396766 |
집나가면 개고생이라는 생각에 여행 싫어하시는 분 있나요? 29 |
여행 |
2014/07/07 |
4,566 |
| 396765 |
올해도 어김없이 휴가가.. 4 |
시누야 |
2014/07/07 |
1,800 |
| 396764 |
국정원 직원, 야당 청문회자료 '도촬' 적발 7 |
샬랄라 |
2014/07/07 |
1,272 |
| 396763 |
이사청소시..청소 전문 파출부 불러서 해보신분 계시나요? 9 |
파출부 |
2014/07/07 |
3,541 |
| 396762 |
요즘 종아리나 발에 쥐가 자주 나요 5 |
초록나무 |
2014/07/07 |
2,300 |
| 396761 |
한살림이나 나비한우 갈비찜 아세요? 1 |
인터넷구입 |
2014/07/07 |
2,397 |
| 396760 |
국회 청문회장에서 국정원 직원이 야당의원 감시 4 |
조작국가 |
2014/07/07 |
809 |
